| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze wijn is een ware klassieker van de wijnkelder, waarin een prachtige balans wordt gevonden tussen fruitige tonen en houtachtige nuances. Het is een uitstekend voorbeeld van het vakmanschap dat wordt toegepast bij het werken met de droesem en het rijpen in houten vaten, en daarom is dit een onmisbare wijn die tot de top behoort van de beste Spaanse wijnen op de markt.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | De wijngaarden liggen op goed gedraineerde kalkbodems, onder een continentaal klimaat. Hoogte bevordert frisheid, terwijl het terroir rijkdom en complexiteit geeft. |
| Druif | 100% chardonnay |
| Vinificatie | Fermentatie in nieuwe Franse eiken vaten gedurende 3 weken, met regelmatige bâtonnage. Rijping op droesem gedurende 6 maanden voor volheid en tertiaire aroma’s. |
| Degustatie | Hij bezit aroma's van ananas en pompelmoes, met tonen van hazelnoot en toast en vanille door de vatlagering. Het smaakpallet is soepel, met een heerlijke frisheid en een prachtige, complexe en uitbundige harmonie tussen fruit en hout. |
| Houdbaarheid | 3-5 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 10-12 °C |
| Suggesties gerechten | Perfect bij risotto met paddenstoelen, gebakken sint-jakobsschelpen of geroosterde kip met kruiden. Ook heerlijk bij romige gerechten en zachte kazen.
|
Als hij fruitig en licht is, dan is dat te danken aan de blend die gekozen werd voor zijn soepelheid en vooral aan de houtvrije rijping. Het is een instapwijn gemaakt voor onmiddellijk genot en om tapas te begeleiden als achtergrondmuziek.
Het is een combinatie van twee iconische druivensoorten, afkomstig uit de Rhône en Australië, die nu geworteld zijn in de variëteitentuin van Somontano. Deze bekroonde wijn, afkomstig van uitzonderlijke percelen, onthult op briljante wijze de authenticiteit en rijkdom van een uniek Spaans terroir, waar traditie en moderniteit samenkomen voor een resultaat van zeldzame elegantie.
Dit is de nieuwe creatie van Bodegas Enate, een temperamentvolle blend van Tempranillo en Syrah die alle vitaliteit en elegantie van Somontano laat zien. Deze wijn verrast door zijn harmonieuze combinatie van de fruitige rijkdom van Tempranillo en de peperige toets van Syrah, versterkt door een subtiele rijping op vat die diepte en zachtheid toevoegt, terwijl het fruit volledig tot zijn recht komt. Een ware explosie van smaken, waar durf en finesse samenkomen, voor een resultaat dat even toegankelijk als onvergetelijk is.
Een 100% cabernet sauvignon, waarvan de oogst volledig manueel gebeurt. Hij werd gedurende 1 jaar gefermenteerd en gelagerd op Franse eiken vaten. Eerlijk gezegd, dit is een wijn vol finesse die het verdient om ontdekt te worden.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.