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Situé au cœur de l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, dans la vallée de la Loire, le domaine Taluau & Foltzenlogel est une propriété familiale transmise depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, ce sont Véronique Taluau et Thierry Foltzenlogel qui perpétuent l’héritage avec passion, simplicité et enthousiasme, en plaçant le plaisir du vin, le partage et le respect de la nature au centre de leur démarche. Les vignes exposées plein sud, qu’elles soient jeunes ou anciennes, bénéficient d’un ensoleillement optimal et sont cultivées en agriculture raisonnée, avec un minimum d’intrants. Le travail du sol est soigné, les rendements maîtrisés, et chaque parcelle est vinifiée avec précision pour exprimer au mieux le terroir de tuffeau et de graviers typique de la région. Les vins du domaine sont reconnus pour leur fraîcheur fruitée, leur élégance naturelle et leur structure équilibrée. Ils reflètent l’authenticité du Cabernet Franc, cépage emblématique de l’appellation, et séduisent aussi bien les amateurs que les connaisseurs.

Découvrez les vins de ce domaine:

Bourgueil, "Passion", Domaine Taluau Foltzenlogel Domaine Taluau-Foltzenlogel, Bourgueil

Les vignes dont certaines ont 60 ans, se situent sur diverses parcelles avec pas moins de 3 types de sols différents. Sable, silex ou tuffeau ... chacun apporte sa touche personnelle. Des fruits et de la rondeur mais aussi des tanins puissants et élégants. Cela résume toute la richesse de la diversité.

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