Domaine de l'Ile, Côtes de Provence Blanc, BIO

Cette propriété de la maison Chanel est située dans le site naturel de l’île de Porquerolles.

Prix à partir de €27,60

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Couleur Blanc
Cépage100% Rolle
DégustationLes fruits blancs, persistants, juteux, sur un fond végétal avec un trait résineux vous entraîne ensuite dans la garrigue avec pour finir une impression est fraîche par sa pointe de menthe et d’eucalyptus en bouche.
Potentiel de gardea boire jeune
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsLa plupart des zakouskis, tapas, tapenades, pistou mais les poissons blancs en papillote ou la bourride toulonnaise lui vont à ravir.
  • Moules à la provençale
  • Oursins
  • Daurade rôtie, farcie au fenouil
  • ...

À propos de son domaine:

Domaine de L'Ile, Côtes de Provence de l'Ile de Porquerolles

Sur l’île de Porquerolles, au cœur du Parc national de Port-Cros, le Domaine de l’Île s’étend sur un terroir insulaire rare, baigné de lumière et caressé par les vents marins. Propriété de la maison CHANEL depuis 2019, ce vignoble historique incarne une vision singulière de la viticulture méditerranéenne : respectueuse, élégante et profondément liée à son environnement naturel. Ici, on ne quitte jamais la mer. Les embruns salés, les parfums de pinède, la rosée des nuits douces et la lumière éclatante façonnent un paysage vivant, où la vigne s’enracine dans une écorce de schistes millénaires. Le domaine est cultivé en agriculture biologique certifiée, avec une attention particulière portée à la biodiversité, à la préservation des sols et à l’équilibre des écosystèmes. Le Domaine de l’Île est un lieu à part, où l’on cultive l’art de vivre autant que la vigne. Chaque geste, chaque saison, chaque parcelle raconte une histoire de liberté, de lien au vivant, et de recherche d’harmonie. C’est une invitation à prendre le large de l’ordinaire, à découvrir un patrimoine viticole insulaire, rare et précieux.

Accessoires

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