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| Nombre | Prix | Total |
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Los Vascos, Chardonnay, Colchagua, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Toute l’expression du cépage avec une touche de sophistication. C’est un chardonnay typé, au style pur et frais. De la vigne à la bouteille, tout est fait pour préserver la qualité du fruit. L'élevage partiel sur lies lui confère un toucher de bouche unique.
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| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Le vignoble de Casablanca bénéficie d’un climat frais et humide, influencé par les brises du Pacifique. Les sols argilo-sableux favorisent une maturation lente, idéale pour préserver l’acidité naturelle du Chardonnay. |
| Cépage | 100% chardonnay |
| Vinification | Fermentation à basse température en cuves inox pour préserver les arômes primaires. Pas d’élevage en bois afin de conserver la pureté du fruit. Mise en bouteille rapide pour garantir la fraîcheur. |
| Dégustation | Le vin est équilibré, expressif et fruité, avec des arômes de melon miel, de chérimole et de physalis, avec des nuances de courgette et de courge, et une belle onctuosité en bouche. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 10-12 °C |
| Suggestions accompagnements | Idéal avec des croquettes de crevettes, un ceviche de poisson blanc, ou une salade de chèvre chaud. Parfait aussi avec des sushis ou des plats végétariens aux agrumes.
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À propos de son domaine:
Los Vascos, Chili, Dom. Barons de Rothschild (Lafite)
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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