Chamdor “Sélection” is een verfrissende bruisende drank die de lichtheid van een mousserende wijn combineert met het natuurlijke aroma van peer. Deze fruitige en evenwichtige cocktail is ideaal als aperitief of voor feestjes en valt in de smaak door zijn finesse en veelzijdigheid aan tafel.
Paniza Viura is een frisse en levendige witte wijn, afkomstig uit het unieke terroir van Cariñena in Spanje. Deze 100% Viura, geteeld op 700 meter hoogte, belichaamt de perfecte balans tussen fruitigheid en mineraliteit. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke, elegante en karaktervolle witte wijnen, is hij de perfecte metgezel voor gezellige momenten en lichte gerechten.
Een echte rosé met een diepe kleur, afkomstig uit Paniza, een klein dorpje in de regio Cariñena ten noordoosten van Madrid. Deze rosé van Garnacha combineert frisheid en aromatische intensiteit. Perfect voor liefhebbers van smakelijke en evenwichtige roséwijnen voor gezellige momenten, om zonder mate van te genieten.
Paniza is een klein dorpje met 280 inwoners waar al sinds de Romeinse tijd wijn wordt geproduceerd. Alle dorpsbewoners zijn hierbij betrokken. De wijn bestaat voor 60% uit tempranillo en voor 40% uit grenache en belichaamt de kracht en elegantie van de wijnen van de appellatie Cariñena. Deze genereuze en evenwichtige rode wijn, afkomstig van een uitzonderlijk terroir, verleidt door zijn volle structuur en intense aroma's van zwart fruit. Een wijn die traditie en moderniteit combineert, perfect voor liefhebbers van krachtige en expressieve wijnen, op zoek naar authenticiteit en karakter.
Het wijnhuis ligt in Cheste, 20 km ten westen van Valence. Muscat d'Alexandrie wordt hier al sinds mensenheugenis verbouwd. De coöperanten brengen de geselecteerde trossen gezonde, rijpe druiven van de perceelselectie. Ze ondergaan dan een koude maceratie om de aroma's uit de druivenschillen te halen. Dit wordt gevolgd door gisting op lage temperatuur en zelfs een kleine mutage met wijnalcohol om de gisting te stoppen en het jeugdige karakter te behouden dat zo gewaardeerd wordt.
De appellatie strekt zich uit over goedgelegen hellingen, tussen de Pyreneeën en de oceaan. Het is het land van de armagnac, waarvan de wijnen getypeerd worden door frisheid, puurheid en levendigheid.
Een modern vinificatieproces maakt het nu mogelijk om uitstekende rosé's te produceren uit de armagnac regio in de Gers, waar de wijnstokken op een duurzame manier worden geteeld.
De wijnboeren zetten zich in voor een nauwkeurig beheer van de wijngaard, met respect voor het milieu en de eeuwenoude tradities eigen aan het prachtige Gascogne.
De Tavedo Vinho Branco is een levendige en minerale expressie van de Douro, waar de frisheid van lokale druivensoorten samengaat met de kracht van leisteen. Een droge, volle en verfrissende witte wijn, perfect voor liefhebbers van aromatische en evenwichtige wijnen.