Casa Burmester Reserva Tinto, Douro DOC

De wijngaard van +/- 100 Ha bestaande uit meerdere druivenrassen zoals touriga nacional en -franca is gelegen op de hellingen van de Douro. De casa verwijst naar het Burmester huis in de Douro Superior.

Prijs vanaf €18,85

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
OorsprongDe wijngaarden liggen op zuidelijk georiënteerde leiterrassen in de Dourovallei. De arme, goed doorlatende bodem en het warme klimaat zorgen voor lage opbrengsten en hoge concentratie.
DruifTouriga nacional, touriga franca
VinificatieKoude pre-fermentatieve maceratie, fermentatie in roestvrijstalen tanks met zachte overpomping. Rijping gedurende 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten, gevolgd door flesrijping.
DegustatieDe neus is intens, met aroma's van zwart fruit op een subtiele achtergrond van kruiden en fijne, goed geïntegreerde houttonen die de frisheid van het bouquet versterken. De wjin is gestructureerd, met een zijdeachtige textuur en een lange afdronk.
Houdbaarheid3 tot 5 jaar
Suggesties gerechtenPerfect bij eendenborst, lamsstoofpot met pruimen of gegrilde entrecote. Ook heerlijk bij gestoofde gerechten zoals boeuf bourguignon.
Jaar Awards voor deze wijn
2020 85 pts Wine Enthusiast

Over het domein:

Kopke Group: Burmester (since 1750)

In 1750 bundelden Henry Burmester en John Nash hun krachten en richtten Burmester, Nash & Co. op. Dit was het begin van een verhaal dat driehonderd jaar oud zou worden. Burmester is aanwezig in meer dan 30 landen en staat bekend om zijn Britse roots, om de kwaliteit van zijn portwijnen, maar ook om zijn Douro DOC-wijnen, die een alternatief waren voor Franse wijnen tijdens de conflicten tussen Frankrijk en Engeland. Momenteel omvat het domein 100 hectare en blijft de oorspronkelijke traditie van de Douro Superior bewaard. Het domein bestaat uit meerdere inheemse druivenrassen, een vakkundig evenwicht tussen natuur en werkzaamheden in de wijngaard met het oog op het behoud van de biodiversiteit.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.