De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Champagne Taittinger Brut Millésimé
Het is steeds de ultieme uitdrukking van een uitzonderlijk jaar, waarin de strenge selectie en het eeuwenoude vakmanschap van het huis samenkomen. Deze champagne is het resultaat van een evenwichtige assemblage van 50% Chardonnay en 50% Pinot Noir, uitsluitend afkomstig van Grands en Premiers Crus, en belichaamt de essentie van het terroir van de Champagne, met een zeldzame complexiteit en elegantie. Deze champagne, die alleen tijdens de meest opmerkelijke oogsten wordt geproduceerd, onderscheidt zich door zijn levendige frisheid, minerale structuur en aromatische persistentie, voor onvergetelijke proeverijen.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Deze millésimé brut ontleent zijn grootsheid aan de uitzonderlijke terroirs van de Champagne: de Chardonnays zijn afkomstig van de Grands Crus van de Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger) en zorgen voor elegantie en mineraliteit, terwijl de Pinots Noirs, afkomstig van de Montagne de Reims (Ambonnay, Mailly-Champagne, Bergères-lès-Vertus), zorgen voor kracht en rondheid. De kalkrijke bodems en de optimale ligging van deze percelen garanderen een perfecte rijpheid en een evenwichtige zuurgraad, de basis van zijn complexiteit. |
| Druif | 50% chardonnay & 50% pinot noir |
| Vinificatie | Deze champagne wordt uitsluitend gemaakt van eerste persingen en wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de puurheid van het fruit te behouden. Na een zorgvuldige assemblage rijpt de champagne meer dan vijf jaar in de kelder, op latten, voor een langzame rijping die zijn lengte en complexiteit ontwikkelt. De malolactische gisting wordt uitgevoerd en de dosering, constant op 9 g/l, benadrukt het evenwicht tussen frisheid en rondheid. |
| Degustatie | De heldere, goudkleurige wijn heeft een fijne, aanhoudende bruisendheid. De neus opent met bloemige aroma's van meidoorn en kamperfoelie, gevolgd door tonen van peer, kumquat, verbena en peperkoek, met een subtiele mentholtoets. In de mond is de aanzet fris en dynamisch, met accenten van witte perzik en citrusvruchten, terwijl de afdronk, die mooi lang is, delicate bittere tonen van sinaasappelschil en een ziltige mineraliteit biedt. |
| Houdbaarheid | Matuur geleverd, mag nog 3-5 jaar verouderen |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal als aperitief met gougères, rauwe ham of roze garnalen. Door zijn rijke structuur en evenwicht past hij ook goed bij meer verfijnde gerechten zoals zalm, Saint-Pierre, tonijn of carpaccio van sint-jakobsschelpen. Serveer tussen 10 en 12 °C om het volledige aromatische palet tot zijn recht te laten komen. |
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie
Deze champagne, geboren op de steile hellingen van het Château de la Marquetterie, de historische bakermat van de familie Taittinger, is een eerbetoon aan de moed van de benedictijner monniken en de geest van de Verlichting. In september kleuren de pinot noir-percelen rood en de chardonnay-percelen geel, waardoor een landschap ontstaat dat lijkt op een natuurlijk inlegwerk, even elegant als de wijn zelf. Deze champagne is afkomstig van één enkele cru en belichaamt de zeldzame combinatie van de strengheid van een uitzonderlijk terroir en de creatieve gekte die de geschiedenis van de Champagne heeft gekenmerkt.
Champagne Taittinger Prélude Grands Crus
Het is de uitdrukking van uitzonderlijke knowhow, ontstaan uit de perfecte combinatie van Chardonnay en Pinot Noir, uitsluitend afkomstig van wijngaarden die voor 100% als Grands Crus zijn geclassificeerd. Deze zeldzame champagne, gemaakt van eerste persingen, belichaamt het ultieme evenwicht tussen mineraliteit en aromatische kracht, voor een proeverij van zeldzame elegantie en complexiteit.
Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé
Deze rosé champagne bestaat uit een selectie van de beste pinot noirs en een groot gedeelte chardonnay. Hij geeft perfect de elegante en delicate stijl van het champagnehuis Taittinger weer.
Champagne Taittinger Brut Réserve
Deze champagne belichaamt de uitmuntendheid van een brut zonder jaartal, waarbij het huis Taittinger een assemblage van 40% chardonnay durft te maken, een gedurfde keuze die hem een zeldzame frisheid en elegantie geeft. Hij rijpt 3 tot 4 jaar in de krijtgroeven van Reims en combineert regelmaat en complexiteit, waardoor hij een must is voor liefhebbers van evenwichtige en veelzijdige champagnes, zowel als aperitief als bij de maaltijd.
Over het domein:
Champagne Taittinger (sinds 1734)
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.