Obikwa Chenin Blanc, South-Africa

Obikwa, een naam geïnspireerd op een pioniersvolk uit Kaapstad, viert de durf en vitaliteit van Zuid-Afrika met toegankelijke wijnen vol karakter. Deze Chenin Blanc, gesymboliseerd door de struisvogel, een dier dat staat voor kracht en gezelligheid, drukt alle frisheid en rijkdom van zijn terroir uit, voor een wijn die zowel vrolijk als authentiek is.

Prijs vanaf €7,25

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
OorsprongDe druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de regio's Paarl en Worcester, aangeplant tussen 1970 en 1988 op hoogtes van 130 tot 180 meter. Deze terroirs, die profiteren van een mediterraan klimaat en gevarieerde bodems, geven de wijn zijn frisheid en aromatische complexiteit.
Druif100% chenin
VinificatieDe druiven worden met de hand geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en worden licht gemacereerd voordat ze koud worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waardoor de zuiverheid en intensiteit van de aroma's behouden blijven.
DegustatieZijn glanzende kleur met groene schitteringen onthult een bloemige en fruitige neus, waarin tonen van citrusvruchten, groene appel en witte bloemen overheersen. In de mond biedt hij een levendige en fruitige aanzet, met een mooie aromatische persistentie.
HoudbaarheidJong te drinken
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenIdeaal bij lichte, zomerse gerechten: gevogelte, vis, zeevruchten, varkensvlees of frisse salades.

Over het domein:

Obikwa, South-Africa

De chenin blanc Obikwa is afkomstig van wijngaarden in Paarl en Worecester, gelegen tussen 130-180 m boven de zeespiegel. De wijn is fris, nerveus en vertoont prachtig exotisch fruit. De wijngaarden voor de pinotage (kruising tussen pinot noir en cinsaut) liggen in de regio’s van Stellenbosch, Paarl, Worcester en Robertson. De rijpe druiven hebben een mooie fruitconcentratie en een zachte afdronk.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.