Sauvignon Blanc "Reserve" Wairau Valley, Marlborough, Villa Maria

Deze biologische Sauvignon Blanc uit de Wairau Valley betovert met zijn aromatische intensiteit en zuiverheid. Gekweekt in een van de beste terroirs van Marlborough, biedt hij een levendige expressie van de druif. De invloed van het koude water van de Stille Oceaan geeft de wijn een heerlijke frisheid en natuurlijke zuurgraad.

Prijs vanaf €18,90

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
OorsprongDe Wairau Valley in Marlborough geniet van veel zon en koele nachten. De goed doorlatende alluviale bodems bevorderen aromatische concentratie en frisheid.
DruifSauvignon
VinificatieDe biologische druiven worden vroeg in de ochtend geoogst om hun frisheid te behouden. Fermentatie in inox tanks bij 12-14°C zonder houtcontact. Rijping op droesem gedurende 2 maanden voor extra rondheid.
DegustatieHeldere kleur met groene reflecties. Explosieve neus van tropisch fruit (passievrucht, mango), limoen en verse kruiden. In de mond een scherpe zuurgraad, kristalheldere textuur en een lange citrusachtige afdronk.
Houdbaarheidvan 2 tot 4 jaar
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenHeerlijk bij een poke bowl met zalm, sushi, dorade ceviche of Thaise kipsalade.

Over het domein:

Villa Maria, New Zealand

Villa Maria is de leider in de opbloei van Nieuw-Zeelandse wijn. Zij delen een liefde voor wijn, een passie voor het zo natuurlijk mogelijk maken van kwaliteitswijnen door het beste van het landschap te vangen en deze elementen in hun wijnen tot uitdrukking te brengen. Zij hebben een lange achtergrond in het nemen van beslissingen over het milieu en de ontwikkeling van het personeel. Dit alles is te danken aan het familiekarakter met waarden als respect, vertrouwen, trots en wederzijdse loyaliteit. Maar hun drijfveer is het delen van hun ervaring door middel van een heerlijk glas wijn in een gezellige sfeer.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.