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Découvrez les vins de ce domaine:
Grillo "In Purezza", Baglio di Pianetto, Sicilia DOC Baglio di Pianetto, Sicilia
Le Grillo, cépage sicilien sui supporte des fortes chaleurs et "In Purezza" qui signifie « pureté » désigne la sélection de parcelles qui forment ce blanc à une altitude de plus de 700 m dans les collines de Palerme. Ce vin exprime un lien profond avec son terroir sicilien.
Catarratto "In Purezza", Baglio di Pianetto, Bio, Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto, Sicilia
C'est un vin blanc d'exception, produit à partir de raisins catarratto, qui sert aussi pour élaborer Marsala. Ici, Il est cultivés à une altitude de 750 mètres dans les collines de Palerme. Ce vin exprime un lien profond avec son terroir sicilien, particulièrement évident lorsque les vignes poussent à une altitude où il fait plus frais.
Nero d'Avola "In Purezza", Baglio di Pianetto, Sicilia DOC Baglio di Pianetto, Sicilia
Le Nero d'Avola est le cépage rouge le plus cultivé en Sicile et en raison de sa situation à plus de 830 m d’altitude il apporte un style pur d’où son nom "In Purezza" qui signifie « pureté » en Italien. Le cépage, sa situation en altitude dans les collines de Palerme apporte de la vivacité et typicité remarquable.
Frappato "In Purezza", Baglio di Pianetto, Terre Siciliane IG Baglio di Pianetto, Sicilia
C'est un vin issu de vignes cultivées à 700 mètres d'altitude dans les collines de Palerme. Ce vin incarne l'essence de son terroir sicilien, avec une fraîcheur et des tanins soyeux qui lui confèrent élégance et potentiel de garde. Typique de la Sicile, le cépage frappato, habituellement léger, révèle ici toute sa richesse.
Fermata 125, Etna Bianco DOC, Baglio di Pianetto Baglio di Pianetto, Sicilia
Le Fermato 125 est un vin blanc unique, produit à partir de cépages Carricante cultivé sur les pentes de l'Etna. Ce vin exprime toute la richesse et la complexité du terroir volcanique de l'Etna.
Fermata 125, Etna Rosso DOC, Baglio di Pianetto Baglio di Pianetto, Sicilia
Le Fermato 125, illustré par le petit tram qui apporte les touristes en haut de l'Etna est aussi un vin rouge unique, produit à partir de cépages Nerello Mascalese cultivés sur les pentes de l'Etna. Ce vin exprime toute la richesse et la complexité du terroir volcanique.
Viafrancia Bianco, Baglio di Pianetto, Sicilia DOC Baglio di Pianetto, Sicilia
Ce vin blanc représente le rafinement ultime de la maison, il s'agit d'un assemblage de deux cépages autochtones avec un cépage français, presque sans bois, juste avec des vinification adaptés pour l'obtention d'un équilibre parfait offrant une expérience gustative riche et équilibrée. C'est pour cela qu'ils appellent ce vin "Viafrancia" car il est un peu sur la voie française".
Viafrancia Rosso, Baglio di Pianetto, Sicilia DOC Baglio di Pianetto, Sicilia
"Viafrancia" qui signifie sur la voie Française est un assemblage de Nero d'Avola et Syrah pour former un vin intense et complexe. Il célèbre la symbiose entre tradition sicilienne et savoir-faire français, enrichissant chaque dégustation d'une profondeur et d'un équilibre remarquable.
Era Passito, Baglio di Pianetto, IGT Sicile Baglio di Pianetto, Sicilia
Era Passito marque une nouvelle ère pour les vins liquoreux siciliens, où tradition et modernité s’unissent pour créer un équilibre parfait. Ce vin captivant, né de l’assemblage de muscats d’années antérieures et de jeunes vendanges d’altitude, séduit par sa douceur envoûtante et sa fraîcheur minérale. Il célèbre l’essence même de Baglio di Pianetto, où chaque gorgée révèle l’histoire d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire artisanal unique.
