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Depuis plusieurs siècles, la famille Icard, propriétaire du Château de l'Orangerie, vit à Saint-Félix-de Foncaude, un petit village de l'Entre-Deux-Mers. Grâce à la ténacité ses membres, le domaine s'est agrandi pour arriver aujourd’hui à 250 ha de vignoble. Le Chat de Philippe Geluck existe depuis 1983, mais quand Jean-Christophe Icard découvre le Chat il prend contact avec l’artiste pour imaginer une cuvée « à la gloire du Chat ». Philippe Geluck, qui a toujours plus dessiné sur le vin que sur la bière, tombe sous le charme d'autant que le vin est excellent. Cette amitié dure maintenant depuis le Siècle passé.

Notre famille, qui produit des vins de Bordeaux depuis 1895, considère l’histoire, la vie du vignoble, et le domaine dans sa globalité comme les éléments constitutifs du vin. La Grolet, situé sur la rive droite de la Gironde, au coeur de l’appellation Côtes de Bourg, entre Blaye au nord et Fronsac au sud, juste en face de Margaux sur la rive gauche, produit un vin rouge remarquable de l’appellation Côtes de Bourg. Niché au coeur d’un paysage qui lui a valu d’être qualifié de « Petite Suisse girondine », le Manoir de la Grolet est entouré de 35 hectares de vignes plantées sur des coteaux escarpés, parfois en terrasses, exposés au sud permettant une maturité optimale des raisins. Pour être en harmonie avec le domaine, nous nous sommes donné pour objectif de préserver la biodiversité en utilisant uniquement des préparations naturelles afin d’augmenter la fertilité de nos sols et de protéger notre vignoble. Le résultat est un vin soyeux, la parfaite expression d’un environnement unique, dû aussi à la pratique de la biodynamie depuis 2000. C’est un vin subtil et élégant, alliant dans sa structure richesse et arômes complexes.

Sur les hauteurs de l’ancienne commune de Sainte-Luce, aujourd’hui rattachée à Blaye, le Château Les Aublines perpétue une tradition viticole citée dès le début du XIX? siècle comme l’une des plus prometteuses du Blayais. C’est là, sur les plateaux et coteaux argilo-calcaires, que la famille Raynaud, propriétaire depuis plus de 50 ans, cultive avec passion 18 hectares de vignes rouges. Le terroir est remarquable : des sols riches en argile et calcaire, reposant sur un sous-sol pierreux et marneux, qui offrent aux cépages merlot noir (75 %) et cabernet sauvignon (25 %) une expression pleine et équilibrée. Le vin qui en résulte est charpenté, très fruité, et développe avec le temps une finesse aromatique et un bouquet complexe, typique des grands vins de garde du Blayais. Le Château Les Aublines incarne une viticulture familiale, enracinée dans son territoire, respectueuse de son histoire et tournée vers l’avenir. Chaque millésime est le reflet d’un travail patient, d’une connaissance intime du sol et d’un engagement constant pour la qualité. Pour les amateurs belges en quête de vins rouges de Bordeaux accessibles, authentiques et porteurs d’une vraie identité, ce domaine est une valeur sûre à découvrir.

Depuis plusieurs générations, la famille Tessandier veille avec passion sur le Château Lescalle, une propriété emblématique du Médoc, située en partie sur la commune de Macau-en-Médoc, à proximité de l’appellation Margaux. Ce domaine de 34 hectares est le fruit d’un héritage familial et d’un attachement profond à la vigne et à la terre. À la fin du XIXe siècle, le château était le théâtre de nombreuses agapes mondaines, réunissant les personnalités influentes de l’époque et les plus belles élégantes. Ce passé festif et raffiné se retrouve aujourd’hui dans l’élégance intemporelle des vins du domaine. Le Château Lescalle produit un vin classique et constant, fidèle à son style bordelais. L’assemblage est dominé par le merlot, complété par du cabernet franc, du cabernet sauvignon et du petit verdot. L’élevage de 12 mois en barriques confère aux vins une belle structure, des tanins soyeux et une aptitude remarquable au vieillissement. Les vins du domaine séduisent par leur équilibre, leur finesse et leur authenticité, et sont régulièrement appréciés par les amateurs belges à la recherche de grands vins du Médoc au rapport qualité-prix remarquable.