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Charcuteries Charcuterie italienne
Ces vins correspondent à "Charcuterie italienne" :
Franciacorta DOCG, “CRUPERDU” Millesimato Brut Bio, Castello Bonomi
Ce Franciacorta millésimé bio est une cuvée d’exception, élaborée selon la méthode traditionnelle italienne. Complexe, élégante et persistante, elle rivalise avec les plus grands champagnes. Lors d’une promenade, le chef de cave remarqua qu’une vigne avait été engloutie par un bois et du lierre. Après remise en état de la vigne, la parcelle pris le nom de Cruperdu.
Donelli "Cuvée 1915", Lambrusco Amabile Reggiano DOC
Né en 1915, ce Lambrusco est bien plus qu’un vin : c’est un hommage à l’audace d’Adolfo Donelli, qui a transformé sa passion en une référence mondiale. Aujourd’hui encore, cette cuvée incarne l’alliance rare entre tradition et modernité, offrant un pétillant demi-sec d’une élégance intemporelle, fruit d’un savoir-faire familial inégalé en Émilie-Romagne. Un classique qui a marqué l’histoire du Lambrusco et continue de séduire par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Grignolino Piemonte DOC, Fontanafredda
Le Grignolino est un ancien cépage piémontais, son nom dérive de “grignole” qui désigne pépin en dialecte car les baies en contiennent beaucoup. Son profil unique, entre fraîcheur fruitée et légère tannicité, en fait un vin polyvalent, parfait pour les amateurs de vins rouges légers mais characterisés.
Valpolicella D.O.C., Valpantena, Cantine Bertani
Ce Valpolicella D.O.C. Valpantena incarne l’essence même de la convivialité vénitienne, alliant fraîcheur et authenticité. Issu d’un terroir d’exception, il séduit par sa simplicité élégante et son fruité éclatant, faisant de chaque dégustation un moment de pure plaisir. Un vin qui prouve que la tradition peut être à la fois accessible et raffinée, idéal pour les amateurs de vins jeunes et expressifs.
Giardini d'Italia, Chiaretto Bardolino DOC
L'étiquette s'inspire des jardins Italiens qui, comme la vigne exigent soin et dévouement mais dont la beauté l'harmonie est une référence depuis l'antiquité. Ce Chiaretto Bardolino DOC, rosé élégant du nord de l’Italie, allie fraîcheur et douceur grâce à un terroir de collines morainiques calcaires et argileux. Issu d’une vinification délicate, il séduit par sa légèreté et son équilibre, pour un vin rafraîchissant et polyvalent.
