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Porc Saucisses fumées aux lentilles
Style de vin en général: Ce plat se marie parfaitement avec un vin rouge chaud, souple, riche en arômes de fruits mûrs et de garrigue, typique des vins que l'on trouve par exemple dans le Sud de la France, en Languedoc-Roussillon.
Ces vins correspondent à "Saucisses fumées aux lentilles" :
Terre Dieu Rouge, IGP Pays d'Oc, Merlot, Syrah & Cabernet
L'association du merlot, syrah et cabernet provenant majoritairement de vignes de Puicheric, à l’Est de Carcassonne, confère à ce vin couleur profonde et de la puissance.
Prix à partir de €6,97
Ebbio, Langhe Nebbiolo DOC "Grappolo Intero" Fontanafredda
Fontanafredda, domaine historique du Piémont fondé en 1858 par le roi Victor Emmanuel II, signe ici une cuvée moderne et expressive. "Grappolo Intero" met en valeur le Nebbiolo dans sa version la plus pure, avec une vinification en grappes entières pour plus de finesse et d’élégance. «Grappolo Intero» réfère à la technique ancestrale qui consiste à enfermer des raisins foulées et égrappées et une partie de raisins entiers provenant directement des vignes dans des cuves.
Prix à partir de €17,94
