Trouvez le bon vin pour votre plat !
Gibier Canard sauvage roti
Ces vins correspondent à "Canard sauvage roti" :
Château Petit Bocq, Saint-Estèphe
Né de la passion d’une famille belge pour les terroirs médocains, ce Saint-Estèphe se distingue par son audace et sa finesse. Issu de 90 parcelles méticuleusement sélectionnées, dont certaines côtoient les plus grands crus de l’appellation, il allie la puissance des sols graveleux à une élégance rare, offrant une expérience gustative à la fois intense et raffinée. Un Cru Bourgeois qui prouve qu’un vin peut être à la fois accessible et d’une grande complexité, parfait pour les amateurs en quête d’authenticité et de caractère.
Héritage Pic Saint-Loup AOP "An 1189", Gérard Bertrand
Pic Saint-Loup est un village du Languedoc, proche des Cévennes, réputé pour son vignoble entouré de falaises calcaires. Le soleil, mais aussi le vent permettent de produire des vins concentrés, ronds, aux notes de fruits mûrs, de thym et d'épices. Ce vin puise son inspiration dans une légende médiévale aussi poétique que tragique, où trois chevaliers, épris de la même princesse disparue, choisirent de s’isoler sur les sommets du Languedoc au Pic St Loup. Aujourd’hui, il incarne l’héritage de ces terres sauvages et la passion d’un terroir d’exception, où syrah, mourvèdre et grenache s’unissent pour offrir une expression intense et élégante.
Syrah "Basalte du Coiron", IGP d'Ardèche
Cette cuvée provient du sud-est de l’Ardèche, sur la commune d’Alba la Romaine sur sol de basalte adossé au massif du Coiron.
