Le(s) produit(s) suivant(s) ne sont plus de stock et sont sorti(s) automatiquement de votre panier de commande:
| Nombre | Prix | Total |
|---|
Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chatelots", Louis Latour
Les Chatelots est un Premier Cru au cœur du village de Chambolle entre les Grands Crus de Les Musigny au Sud et Les Bonnes Mares au Nord. Le climat Les Chatelots est cité dans des archives de l'abbaye de Cîteaux, il s’agirait d’une donation, en 1385, d’un vicaire œnophile. Toujours est-il que les sols calcaires lui confèrent une expression particulièrement fine et aérienne, fidèle à l'élégance légendaire de Chambolle-Musigny et ça se goûte.
Voir la fiche du vin
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Les vignes âgées en moyenne de 35 ans reposent sur des sols argilo-calcaires du cœur de Chambolle-Musigny. Les fissures naturelles du calcaire jurassique favorisent l'enracinement profond de la vigne tandis que le drainage naturel contribue à produire des vins d'une grande finesse. Chambolle-Musigny est souvent décrit par le BIVB comme l'appellation la plus élégante de la Côte de Nuits, réputée pour ses textures "de soie et de dentelle", une caractéristique que l'on retrouve particulièrement dans ses Premiers Crus. |
| Encépagement | Pinot Noir |
| Vinification | Les raisins sont récoltés manuellement puis vinifiés traditionnellement en cuves ouvertes avec fermentation malolactique complète. L'élevage dure 10 à 12 mois en fûts de chêne français, dont 40 % de bois neuf issus de la tonnellerie Louis Latour. Cette proportion importante de fûts neufs renforce la structure et la capacité de vieillissement tout en respectant l'expression du Pinot Noir. |
| Dégustation | La robe grenat profonde annonce un vin de grande concentration. Le nez développe des notes précises de fruits épicés, de cuir et de cèdre, tandis que la bouche séduit par ses tanins ronds, sa texture charnue et son harmonie remarquable. Des nuances de cerise prolongent une finale élégante et persistante. |
| Potentiel de garde | 10 - 15 ans |
| Température de service | 12-16 °C suivant l'âge |
| Association mets | Magnifique avec un parmentier de canard aux truffes, un chapon fermier rôti ou un civet de sanglier aux airelles. Sa richesse aromatique accompagne également à merveille le Brillat-Savarin, un Brie truffé ou une poularde de Bresse sauce forestière. |
Ces vins pourraient également vous intéresser
Mâcon Lugny, "Les Genièvres" Louis Latour
Pure expression du Chardonnay bourguignon, ce vin séduit par sa générosité fruitée, sa fraîcheur et son élégance naturelle. Issu de l'un des villages les plus réputés du Mâconnais pour ses vins blancs, il reflète avec authenticité la richesse des terroirs calcaires de Lugny.
Echézeaux Grand Cru, Louis Latour
À quelques mètres seulement du mythique Clos de Vougeot, Echézeaux figure parmi les Grands Crus les plus prestigieux de la Côte de Nuits. Cette cuvée signée Louis Latour traduit toute la noblesse de ce terroir historique, combinant puissance, harmonie et remarquable aptitude au vieillissement. Avant de devenir l'un des Grands Crus les plus recherchés de Bourgogne, ce vignoble appartenait à l'Abbaye de Cîteaux, acteur majeur de l'histoire viticole bourguignonne.
Volnay 1er Cru "En Chevret", Louis Latour
Volnay cultive une image de finesse presque légendaire au sein de la Côte de Beaune. Cette cuvée issue du 1er Cru "En Chevret" illustre parfaitement ce raffinement, avec une profondeur aromatique et une délicatesse qui s'expriment à chaque millésime. Le climat En Chevret est situé juste sous "les Caillerets", à la frontière de Meursault, dans l'un des secteurs les plus recherchés de l'appellation.
Château Corton Grancey Grand Cru, Louis Latour
Derrière le nom Grancey se cache le château historique acquis par la famille Latour en 1891, au pied de la colline de Corton. Véritable signature de la Maison, ce vin exclusif naît de l'assemblage des plus belles parcelles de Corton Grand Cru du domaine. La cuvée est assemblée à partir des meilleurs fûts de chaque millésime et c'est ainsi que le Château Corton Grancey incarne toute la richesse, la profondeur et la complexité des Grands Crus de Corton.
À propos de son domaine:
Louis Latour, Bourgogne
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Carafe Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Bouchon Bernard-Massard (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
4 x Vasque MVSA
6 x Seau à Glace MVSA
6 x Seau a glace Solo Vida
12 x Flutes Solo Vida Polycarb (218 ml)
Frais d'expédition
En Belgique uniquement | Voir FAQ
| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Où puis-je découvrir ce vin?
étape par étape
Le vin que vous avez sélectionné se trouve dans votre panier en haut à droite. Vous devez simplement préciser la quantité de cartons et bien vérifier le millésime. Après avoir rempli le tunnel de commande avec adresse de livraison vous pouvez passer au paiement.
Nous offrons toutes les possibilités de payement bancaire en ligne : carte de débit ou de crédit. Une commande payée est immédiatement enregistrée et préparée.
Vous pouvez choisir des coordonnées de livraison différentes de celle de facturation. Si vous remplissez un numéro de TVA, une facture vous parviendra automatiquement.
Le montant de la facture n’accompagne pas les marchandises, ce qui permet d’envoyer un cadeau sans en mentionner la valeur. Le récapitulatif de commande est envoyée par e-mail avec les conditions générales au donneur d’ordre. Une facture sera envoyée à tout assujetti à la TVA.
La livraison s’opère par Postnl, si vous commandez avant midi, votre coli sera livré le surlendemain. Si vous commandez après midi, vous ne serez livré que le troisième jour ouvrable après.
Si vous êtes absent au moment de la livraison, il est possible d’enlever le colis à un point d’enlèvement. De toute manière vous pouvez suivre l'avancement de votre colis par le système track & trace.
Contactez nous
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Nous livrons uniquement en Belgique.
L'abus d'alcool nuit à la santé.