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| Nombre | Prix | Total |
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Château Grand Bouquey, Saint-Émilion
C'est le fruit d’un terroir saint-émilionnais généreux, où l’élégance des vieux merlots s’exprime avec une franchise désarmante. Ce vin, né sur des sols sablo-argileux aux crasses de fer, séduit par sa simplicité raffinée et son accessibilité, tout en portant la signature d’une appellation mythique. Une valeur sûre pour ceux qui recherchent l’authenticité et le plaisir immédiat d’un Saint-Émilion bien né.
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Implanté sur les communes de Saint-Hippolyte et Saint-Pey-d’Armens, le vignoble de 8 hectares bénéficie de sols sablo-argileux et de sables anciens. Ce terroir, marqué par des crasses de fer, offre aux vignes – dont l’âge moyen atteint 45 ans – une maturité optimale, garantie par un climat tempéré et des expositions idéales. |
| Cépage | 85% merlot, 10% cabernet-franc & 5% cabernet-sauvignon |
| Vinification | Les vendanges parcellaires, suivies d’un encuvage gravitaire en cuves thermo-régulées, préservent l’intégrité des baies. Une macération pré-fermentaire à froid précède une cuvaison de 20 à 30 jours, puis une fermentation malolactique en cuves. L’élevage, mené 12 à 14 mois en cuves, affine sa structure sans artifice, pour un résultat franc et fruité. |
| Dégustation | Sa robe rubis foncé annonce un vin gourmand et fruité. Le nez, dominé par des arômes de fruits rouges bien mûrs, se prolonge en bouche par une attaque ronde et des tannins fondus. L’ensemble est harmonieux, avec une finale fraîche et persistante, typique d’un vin taillé pour la convivialité. |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Parfait sur un carpaccio de bœuf au pesto et parmesan, il accompagne aussi avec brio des plats rustiques comme une daube ou un bœuf bourguignon. À servir légèrement carafé pour libérer ses arômes, il se savoure dans sa jeunesse, autour d’une table généreuse.
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À propos de son domaine:
Château Grand Bouquey, Saint-Émilion
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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En Belgique uniquement | Voir FAQ
| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
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