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| Nombre | Prix | Total |
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Los Vascos Cromas, Carmenère Gran Reserva, Colchagua
Le Carmenère, cépage emblématique du Chili, trouve ici une expression noble et profonde. Cette cuvée Gran Reserva révèle la finesse d’un cépage longtemps oublié en Europe, magnifié par le savoir-faire Rothschild.
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Vignobles situés dans la vallée de Colchagua, sur des sols argilo-sableux. Climat chaud et sec, avec influence maritime. Les nuits fraîches préservent l’acidité et les arômes. |
| Cépage | Carmenère |
| Vinification | Macération de 18 jours, fermentation à 26°C. Élevage en fûts de chêne pendant 10 mois. Vin non filtré pour préserver son authenticité. |
| Dégustation | Robe pourpre brillant. Nez de mûre, paprika fumé, cacao et poivre doux. Bouche soyeuse, tanins fondus, finale longue et épicée. |
| Potentiel de garde | 5 ans |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Idéal avec un chili con carne, des brochettes de bœuf, ou une cuisine sud-américaine relevée. Parfait aussi avec des plats végétariens aux épices douces.
|
| Année | Distinctions pour ce vin |
|---|---|
| 2020 | 91/100 James Suckling |
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À propos de son domaine:
Los Vascos, Chili, Dom. Barons de Rothschild (Lafite)
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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