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| Nombre | Prix | Total |
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Muscat de Rivesaltes, Gérard Bertrand
Le vignoble couvre de nombreuses petites parcelles en terrasses situées sur les pentes du cirque naturel dans lequel se trouve le village de Tautavel, chargé d’histoire. Ce vin est élaboré par mutage, comme le Porto, on ajout d’alcool de vin qui arrête la fermentation alors que le jus contient encore des sucres. Ce terroir historique, sculpté par les fleuves Agly, Têt et Tech, offre des sols uniques qui révèlent des arômes de fruits confits et une douceur naturelle, pour un moment de plaisir pur et authentique.
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| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Les raisins, égrappés et débourbés à froid, fermentent à basse température en cuve inox. Le mutage à l’alcool neutre de vin arrête la fermentation, préservant les sucres naturels et la fraîcheur des arômes, pour un équilibre parfait entre douceur et vivacité. |
| Cépage | 100% muscat à petits grains |
| Vinification | Muscat de Rivesaltes Gérard Bertrand : un vin doux naturel gourmand, aux arômes de fruits confits, idéal pour l’apéritif ou les desserts. |
| Dégustation | Sa robe jaune doré, éclatante, libère un nez intense de fruits confits. En bouche, il séduit par des saveurs de confiture d’orange et de raisins de Corinthe, alliant rondeur et fraîcheur avec une belle persistance. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 8-10 °C |
| Suggestions accompagnements | Il accompagne à merveille le foie gras, les desserts glacés ou les pâtisseries à la pâte d’amandes, et se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en fin de repas.
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À propos de son domaine:
Douceur des Terroirs, Gérard Bertrand
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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