Rioja Blanco, Real Agrado

Ce Rioja Blanco "Las Planas" de Real Agrado est une expression raffinée du Viura, issu de vieux vignobles plantés sur des sols argilo-calcaires. Avec ses arômes de fruits tropicaux, de fleur d’oranger et de notes citronnées, il allie fraîcheur, élégance et persistance. Un vin blanc vegan, moderne et équilibré, parfait pour les amateurs de vins secs et aromatiques.

Prix à partir de €8,55

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Pays
Région
Couleur Blanc
OrigineLes raisins proviennent des parcelles "Las Planas" et "La Lobera", plantées respectivement en 1980 et 1992, sur des sols argilo-calcaires typiques de la Rioja Orientale. Ces sols, combinés à un climat influencé par les vents atlantiques et méditerranéens, offrent des conditions idéales pour une maturation lente et équilibrée du Viura, garantissant des vins d’une grande complexité aromatique et d’une belle fraîcheur.
Cépage100% Viura
VinificationLes raisins sont récoltés manuellement et vinifiés à basse température en cuves inox, afin de préserver leur potentiel aromatique. La fermentation à froid permet d’exalter les arômes fruités et floraux, tandis que l’élevage sur lies fines apporte de la rondeur et de la persistance. Ce vin est certifié vegan, reflétant l’engagement du domaine pour une viticulture respectueuse.
DégustationSa robe jaune paille claire et brillante reflète sa pureté. Au nez, il déploie des arômes de fruits tropicaux, de peau de pêche et de fleurs blanches (fleur d’oranger), complétés par des touches herbacées discrètes. En bouche, il surprend par sa fraîcheur vive et sa minéralité, avec des notes d’agrumes qui persistent longuement en finale.
Potentiel de garde1-2 ans
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsIdéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement des plats légers comme des salades composées, des ceviches, des sushis ou des poissons grillés. Son profil frais et fruité en fait aussi un partenaire de choix pour des tapas, des fromages frais ou des plats végétariens.
  • Mousse de poisson
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À propos de son domaine:

Viñedos de Alfaro, Rioja

Ils sont modernes, fruités, sans excès de boisé. Cette petite bodega est située à l’extrême sud-est de la Rioja, la région orientale de l’appellation reconnue pour ses grenaches exceptionnels. La cave existe depuis longtemps mais a connu une grande mutation qualitative depuis le rachat par la plus grande cidrerie des Asturies,« El Gaitero ». En 2019, tout a été revalorisé. La devise est « raíces, terruñio y passión » qui signifie « racines, terroir et passion ». Une réelle volonté d’optimaliser le vignoble et ses potentialités. Premièrement, on souhaite d’abord être respectueux de l'environnement grâce à une politique d'intervention minimale. Deuxièmement, cette bodega n’achète aucuns raisins : elle se contente de ne produire du vin qu’avec les raisins de la propriété (fait rare en Rioja). La bodega située au pied de la Sierra de Yerga, au partage des eaux d’atlantique et de méditerranée, nous fait découvrir des vins modernes, fruités, dans un esprit « nature », sans excès de boisé ni de bouteilles décorées de filets dorés…

Accessoires

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