Vacqueyras, "La Pourpre", Ogier

Depuis 1859, la Maison Ogier sublime les terroirs du sud de la Vallée du Rhône. Avec "La Pourpre", elle révèle toute la puissance et la noblesse de Vacqueyras, cru reconnu pour ses rouges charpentés. Cette cuvée incarne l’intensité du Grenache et la profondeur de la Syrah, dans une expression élégante et solaire. Le vin est marqué de cette teinte pourpre qui évoque l'opulence.

Maintenant à €19,08 (22,45 -15,00%)

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Couleur Rouge
OrigineVignes situées sur les terrasses caillouteuses de Vacqueyras, avec des sols argilo-calcaires et galets roulés. Climat méditerranéen chaud, avec mistral régulier, favorisant la concentration et la fraîcheur.
Cépage60 % grenache, 35% syrah, 5% mourvèdre
VinificationMacération de 20 jours, fermentation à 28°C. Élevage en cuves béton et fûts de chêne pendant 12 mois. Assemblage Grenache majoritaire, complété par Syrah et Mourvèdre.
DégustationRobe pourpre dense. Nez complexe de fruits noirs, épices douces, cuir et garrigue. Bouche ample, tanins fermes mais soyeux, finale longue sur des notes de réglisse et de poivre noir.
Potentiel de garde5-7 ans
Suggestions accompagnementsParfait avec un magret de canard, une daube provençale ou un gratin d’aubergines. Il accompagne aussi les viandes rouges grillées et les plats mijotés.
  • Sauté de porc à la provençale
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À propos de son domaine:

Ogier, Châteauneuf-du-Pape (depuis 1859)

Installée au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape depuis 1859, la maison Ogier & Fils incarne l’excellence des vins de la Vallée du Rhône méridionale. Forte d’un savoir-faire ancestral et d’une connaissance approfondie des cépages et des sols, Ogier élabore des cuvées qui reflètent avec précision l’identité de chaque terroir. La gamme s’étend du Côtes du Rhône accessible et gourmand, jusqu’au prestigieux Châteauneuf-du-Pape, vin emblématique de la région. Chaque vin est le fruit d’une vinification sur mesure, dictée par la nature du sol, l’exposition des parcelles et la typicité des cépages. Les chais centenaires d’Ogier, véritables cathédrales du vin, abritent une diversité impressionnante de contenants : barriques, foudres, demi-muids, cuves béton, cuves tronconiques… Cette richesse technique permet une élevage précis et adapté, garantissant l’expression la plus juste de chaque vin. La visite du domaine est une expérience sensorielle unique, où l’on découvre l’art de l’assemblage et le respect du temps, dans un cadre chargé d’histoire. Ogier & Fils s’engage pour une viticulture durable, respectueuse de l’environnement et fidèle à l’esprit des grands vins du Rhône.

Accessoires

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