Côtes du Rhône
A une quarantaine de kilomètres au sud de Lyon, débute le vignoble rhodanien s'étirant jusqu'en Avignon sur environ 200 kilomètres. Ce vignoble est divisé en trois unités : les Côtes du Rhône septentrionales, les Côtes du Rhône méridionales et les appellations rhodaniennes "satellites".
Les Côtes du Rhône septentrionales:
Sur les coteaux souvent très pentus dominant le Rhône, le cépage syrah a trouvé un de ses meilleurs terroirs et donne des vins rouges puissants et typés, comme l'Hermitage, la Côte Rôtie, le Cornas, ou plus aimables dans leur prime jeunesse, comme le Crozes-Hermitage et le Saint-Joseph. En blanc, la roussanne et la marsanne s'associent pour créer des vins puissants, à l'exception de l'appellation Condrieu, vin rare révélant des notes de pêche et d'abricot élaboré avec le seul cépage viognier.
Les Côtes du Rhône méridionales:
Plus au sud, la vallée s'élargit considérablement et impose une diversité de terroirs et de cépages. Ici, les vins rouges sont issus de plusieurs cépages (jusqu'à 8 pour le Châteauneuf-du-Pape rouge), le principal restant néanmoins le grenache associé à la syrah, au mourvèdre ou au cinsault. En blanc, clairette, grenache blanc, bourboulenc, entre autres, s'associent dans les assemblages.
Les satellites:
Cette dénomination regroupe les vins des appellations Ventoux, Lubéron, Costières de Nîmes, Clairette et Crémant de Die et l’ancien Coteaux du Tricastin, rebaptisé en Grignan-Les Adhémar pour une question de centrale nucléaire…ssssss Les satellites offrent d’admirables rapports qualité/prix pour les vins de tous les jours.
Sauvignon "Sarrasine", IGP d'Ardèche Vignerons Ardéchois
C'est une pépite ardéchoise où la fraîcheur minérale de la vallée du Chassezac rencontre l’éclat du soleil méditerranéen. Ce vin incarne l’équilibre parfait entre intensité aromatique et élégance, offrant une expression pure et vibrante du sauvignon blanc, saluée par la critique pour sa netteté et sa sapidité.
Chardonnay "les Gravettes" IGP d'Ardèche Vignerons Ardéchois
C'est l’alliance parfaite entre la richesse du terroir ardéchois limité et choisi, l’élégance d’un cépage emblématique et la vinification experte. Cultivé sur des sols argilo-calcaires parsemés de cailloux blancs, il offre une fraîcheur minérale unique et une complexité aromatique qui en font un vin d’exception. Une cuvée qui séduit par son équilibre et son authenticité, reflétant toute la typicité des vins de l’Ardèche méridionale.
Pinot Noir, Buis d'Aps, IGP d'Ardèche Vignerons Ardéchois
Ce terroir ardéchois sied fort bien au pinot noir car comme en Bourgogne, il puise sa force d’un sol argilo-calcaire. Avec ses arômes de fruits mûrs et ses notes épicées, il séduit par son équilibre entre rondeur et structure tannique. Un vin gourmand, légèrement boisé, qui allie tradition et modernité pour une dégustation mémorable.
Syrah "Basalte du Coiron", IGP d'Ardèche Vignerons Ardéchois
Cette cuvée provient du sud-est de l’Ardèche, sur la commune d’Alba la Romaine sur sol de basalte adossé au massif du Coiron.
Côtes du Rhône "Samorëns", Ferraton Père & Fils Ferraton Père & Fils
Il s'agit d'un assemblage de divers cuvées tout en gardant e style de la maison Ferraton qui est de rester ouvert au partage et à la convivialité, rester fidèle à l'héritage d'une tradition familiale qui unit les vignerons. Rester simple dans sa philosophie et ses choix, sans jamais renoncer à l'ambition du meilleur pour ses vins et avec ça, tout est dit.
Côtes du Rhône "Caprices d'Antoine" Ogier, Châteauneuf-du-Pape (depuis 1859)
Les Caprices d'Antoine rendent hommage au caractère passionné et insoumis d'Antoine Ogier qui marque encore l'esprit de la maison. Fort de sa puissance et de sa personnalité, ce vin est le fruit de riches terroirs de la vallée du Rhône et du travail des hommes. Il est issu de sélection parcellaire de St Marcel d’Ardèche, des coteaux d’Avignon et de Roquemaure.
Côtes du Rhône Blanc "Caprices d'Antoine" Ogier, Châteauneuf-du-Pape (depuis 1859)
Le Caprices d'Antoine" rend hommage au caractère passionné du fondateur d'Antoine Ogier qui marque encore aujourd'hui l'esprit de la maison. C’est un plaisir de découvrir un vin différent, issu de cépages moins communs comme le grenache blanc la clairette ou le bourboulenc. On extrait et garde les arômes de l’ensemble de ces cépages par une macération pelliculaire en une vinification a basse température.
Viognier "Grès du Trias" IGP d'Ardèche Vignerons Ardéchois
Ce cépage emblématique est sublimé par un terroir ardéchois d’exception. Alliant minéralité et richesse aromatique, il séduit par son élégance et sa complexité, offrant une expérience gustative unique où se mêlent fleurs d’oranger, fruits exotiques et une touche de pâtisserie. Un vin généreux, à la fois puissant et frais, qui incarne l’âme ensoleillée de l’Ardèche, qui est mondialement le plus grand producteur de viognier.
Le souffle du Géant Blanc, AOP Ventoux Le souffle du Géant
Ce blanc AOC Ventoux "Le Souffle du Géant" tire son nom du vent thermique emblématique qui descend des cimes du Mont Ventoux, rafraîchissant les vignes et préservant la fraîcheur si recherchée dans les vins blancs. Issu d’un micro-terroir unique au nord-ouest de la montagne, il allie caractère, élégance et une minéralité vibrante, pour un vin à la fois puissant et rafraîchissant.
