Château Le Prieuré, Saint-Emilion Grand Cru Classé

Gelegen aan de rand van de middeleeuwse stad Saint-Émilion is Château Le Prieuré een emblematisch wijndomein van de rechteroever in Bordeaux, sinds 1955 erkend als Grand Cru Classé. De oorsprong van het domein gaat terug tot de 17e eeuw, met de eerste aankopen van wijngaardpercelen in 1686 door de familie Berthomieu de Meynot. In die periode werd wijnbouw gecombineerd met andere landbouwactiviteiten rond de stad. Het domein stond toen bekend als Cru des Cordeliers en kende een gestage groei tot het in 1897 werd overgenomen door Joseph Brisson, die het de naam Château Le Prieuré gaf en zo de moderne identiteit van het domein vormgaf. Doorheen de tijd bleef het domein evolueren onder verschillende eigenaars, tot het in 2020 werd overgenomen door Les Terroirs de Suravenir, wat een nieuwe fase inluidde met sterke focus op kwaliteit en duurzaamheid. Vandaag beslaat de wijngaard ongeveer 12 hectare en profiteert hij van een uitzonderlijke ligging op het kalkstenen plateau van Saint-Émilion en op zuidgerichte klei-kalkhellingen, wat zorgt voor optimale rijping van de druiven. Deze mozaïek van terroirs is opgedeeld in meerdere percelen, waardoor een zeer precieze, perceelsgebonden aanpak mogelijk is. De aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc, een klassieke combinatie die zorgt voor elegante, evenwichtige wijnen met complexe aroma’s. De filosofie van Château Le Prieuré is gebaseerd op respect voor natuur en terroir. Het domein werkt volgens duurzame principes en is gecertificeerd via HVE 3 en ISO 14001, met aandacht voor biodiversiteit dankzij hagen, fruitbomen en stenen muurtjes die het landschap structureren. Sommige percelen worden zelfs met paarden bewerkt om de bodem te respecteren en de impact te beperken. Deze zorgvuldige aanpak vertaalt zich in wijnen die de zuiverheid en mineraliteit van het kalkrijke terroir volledig tot uiting brengen. De wijnen van Château Le Prieuré worden gekenmerkt door finesse en elegantie, met aroma’s van rood fruit, florale toetsen en subtiele kruiden, typisch voor grote Saint-Émilion wijnen. Ze vormen een perfecte balans tussen traditie en innovatie en zijn bijzonder geliefd bij liefhebbers van Bordeaux in België en daarbuiten.