Bernard-Massard, Crémant du Luxembourg Cuvée 1921

Deze ‘Crémant de Luxembourg’ is speciaal ontworpen om de honderdste verjaardag van het gerenommeerde huis Bernard-Massard te vieren. Dit is een uitzonderlijke cuvée gemaakt van druiven van de beste percelen van de Moezel, met een zorgvuldige vinificatie en rijping gedurende drie jaar. Werkelijk alles werd gedaan om de knowhow te illustreren, dit ter ere van de oprichter, Jean Bernard-Massard.

Prijs vanaf €16,70

Bekijk wijnfiche

OorsprongWijngaarden op zuidoostelijke hellingen langs de Luxemburgse Moezel, met kalk- en mergelbodems. Het koele klimaat en frisse nachten zorgen voor een langzame rijping en behouden natuurlijke zuurgraad en aroma’s.
DruifChardonnay, pinot noir, riesling, pinot blanc, pinot gris
VinificatieTraditionele methode met tweede gisting op fles. Handmatige oogst, zachte persing en fermentatie bij lage temperatuur. Rijping op lattes gedurende 12 tot 18 maanden. Brut dosage voor pure fruitexpressie.
DegustatieBleekgele kleur met gouden reflecties en een aanhoudende fijne mousse. De neus onthult florale tonen, groene appel en licht geroosterde brioche. In de mond levendig, romige mousse en een frisse, citroenachtige afdronk met minerale spanning
Houdbaarheid2-4 ans
Ideale serveertemperatuur6-8 °C
Suggesties gerechtenPerfect als aperitief, maar schittert bij oesters, sint-jakobsschelpcarpaccio of sushi. Ook heerlijk bij desserts met gele vruchten of citroentaart.

Over het domein:

Bernard-Massard, since 1921

100 jaar Bernard-Massard dat staat voor meer dan 100 jaar gezelligheid, engagement, passie, gedeelde ontmoetingen en de garantie om vele pure emoties samen te leven... De Bernard-Massard wijnen worden gemaakt op basis van zorgvuldig geselecteerde wijnen en volgens de strengste regels van de "traditionele methode". De wijnen van Bernard-Massard profiteren al 5 generaties lang van de technische vooruitgang en de knowhow van hun beste wijnmakers, die hen een kwaliteitsconsistentie garanderen die een groot huis waardig is. De Crémant du Luxembourg, het vlaggenschip van het gamma, wordt samengesteld uit druiven van de beste percelen op de hellingen van de Moezel.