| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Deze klassieke “traditionele methode” bestaat uit wijnen die uitsluitend met biologische druiven worden gemaakt. Aan deze basiswijn wordt vervolgens een “liqueur de tirage” toegevoegd, op basis van wijnen, suiker en biologische gisten, die bedoeld is om de tweede gisting in de fles en de bruisvorming op gang te brengen. Na een lange rijpingsperiode wordt elke fles “geroerd” om het gistbezinksel in de hals te concentreren en eruit te halen. Ten slotte wordt de fles afgesloten met een champignonkurk die wordt omwikkeld en afgedekt.
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | De druiven komen uit verschillende regio's, maar de wijn wordt langs de Moezel geproduceerd. De vrijheid bij het samenstellen van de wijn geeft deze een gewilde complexiteit en frisheid, met respect voor de principes van de biologische landbouw. |
| Druif | Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Noir |
| Vinificatie | Deze wijn wordt volgens de traditionele methode gemaakt, met een zorgvuldige vinificatie en een rijping van drie jaar in de kelder. De druiven, afkomstig van geselecteerde percelen, worden voorzichtig geperst voor een natuurlijke gisting, gevolgd door een tweede gisting op fles. Door zo min mogelijk in te grijpen in de kelder blijven de authenticiteit van de aroma's en de puurheid van het fruit behouden. De toegevoegde likeur brengt het suikergehalte van de wijn op 12 g/l. |
| Degustatie | Zijn gouden, sprankelende kleur nodigt uit tot proeven. In de neus ontvouwt hij bloemige en fruitige aroma's, gedomineerd door tonen van peer en verse appel. In de mond verrast hij door zijn finesse en levendigheid, met een mooie afdronk en een mineraal accent dat hem tot een evenwichtige en verfrissende wijn maakt. |
| Houdbaarheid | 2-3 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 8-10 °C |
| Suggesties gerechten | De druiven komen uit verschillende regio's, maar de wijn wordt langs de Moezel geproduceerd. De vrijheid bij het samenstellen van de wijn geeft deze een gewilde complexiteit en frisheid, met respect voor de principes van de biologische landbouw. |
| Jaar | Awards voor deze wijn |
|---|---|
| Médaille d'Or Concours Mondial Bruxelles |
Deze ‘Crémant de Luxembourg’ is speciaal ontworpen om de honderdste verjaardag van het gerenommeerde huis Bernard-Massard te vieren. Dit is een uitzonderlijke cuvée gemaakt van druiven van de beste percelen van de Moezel, met een zorgvuldige vinificatie en rijping gedurende drie jaar. Werkelijk alles werd gedaan om de knowhow te illustreren, dit ter ere van de oprichter, Jean Bernard-Massard.
Deze crémant rosé, ontstaan uit de durf van een oenoloog uit de Champagne die zich in 1921 aan de oevers van de Moezel vestigde, belichaamt het erfgoed en de unieke knowhow van Bernard-Massard. Hij is uitsluitend gemaakt van pinot noir en dankt zijn evenwicht aan assemblages van basiswijnen die zijn geselecteerd uit verschillende terroirs, voor uitzonderlijke bubbels die frisheid en complexiteit combineren, gecreëerd ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van de kelders.
De "Cuvée Écusson" is de parel van Bernard-Massard. Ze werd samengesteld uit de beste pinot blancs, pinot noirs en rieslings en er werd bovendien een grote hoeveelheid chardonnay aan de blend toegevoegd, die zorgt voor haar elegantie en finesse. Ze onderging een 2-jarige rijping in de kelders te Grevenmacher.
Deze demi-sec, die trouw blijft aan de erfenis van een champenoise-oenoloog die zich in 1921 in Luxemburg vestigde, combineert zachtheid en frisheid met een vleugje bloemige complexiteit. Hij wordt volgens de traditionele methode bereid en valt in de smaak door zijn rondheid en toegankelijkheid, perfect voor gezellige momenten of niet al te zoete desserts.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.