De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Champagne Haton Grand Cru Blanc de Blancs
Deze wijn, afkomstig van de mooiste kalkrijke hellingen in de buurt van Oger, belichaamt de uitmuntendheid van de Chardonnay uit de Champagne. Dankzij de zorgvuldige rijping, verrijkt door een gedeeltelijke vinificatie op hout en een lange rijping in tanks en op hout, heeft hij een verfijnde textuur, een grote aromatische diepte en een opmerkelijke afdronk.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Deze wijn is afkomstig van percelen met de Grand Cru-classificatie, verspreid over de meest gerenommeerde hellingen van de Champagne. Deze wijngaarden liggen op kalkrijke bodems die zorgen voor een uitstekende afwatering en een regelmatige watertoevoer. Het merendeel van de wijngaarden bevindt zich overigens in de gemeenten Oger en Mesnil-sur-Oger. In combinatie met het noordelijke klimaat van de regio bevordert deze geologie een langzame rijping van de druiven, waardoor de frisheid, de aromatische precisie en de minerale expressie behouden blijven die kenmerkend zijn voor de grote Chardonnays uit de Champagne. |
| Druiven | Chardonnay |
| Vinificatie | De druiven worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en vervolgens voorzichtig geperst om de finesse van het sap te behouden. De gisting vindt plaats bij lage temperatuur om de aromatische levendigheid van de druivensoort te behouden, terwijl een deel van de wijnen in eikenhouten vaten wordt gerijpt om meer complexiteit en textuur te verkrijgen. Bij de assemblage wordt ongeveer 30 % reservewijn toegevoegd, waarna een tweede gisting in de fles plaatsvindt. De wijn rijpt vervolgens zes jaar lang op de droesem, waarna een dosage van 6 g/l wordt toegevoegd op basis van druivenmost. |
| Degustatie | Een krachtige en subtiele neus, met delicate bloemige aroma’s en citrusnoten. De finesse komt tot uiting in een vleugje peper en menthol. In de mond een mooie structuur, lengte en levendigheid, met de mineraliteit van een grote Chardonnay. |
| Ideale serveertemperatuur | 6-8 °C |
| Combinatie gerechten | Hij past uitstekend bij oesters, luxe zeevruchten, een carpaccio van sint-jakobsschelpen, een vistartaar of bijvoorbeeld gevogelte met een subtiel gearomatiseerde roomsaus. |
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Champagne Jean-Noël Haton Rosé Brut
Deze smakelijke rosé heeft een hoog aandeel reservewijnen en 10% rode wijn die door Sébastien apart wordt gevinifieerd.
Champagne Jean-Noël Haton, Extra Intense Grand Cru
Deze uitzonderlijke cuvée combineert kracht en elegantie. Hij wordt gemaakt van een selectie grands crus percelen uit Bouzy, Ambonnay, Avize en Mesnil-sur-Oger, waarvan een deel op hout wordt gevinifieerd. Vervolgens rijpt hij minimaal 6 jaar op fles voordat hij wordt gedegorgeerd.
Champagne Jean-Noël Haton, Blanc de Blancs
Op basis van chardonnay van de beste jaargangen, gemaakt door dit schitterende familiehuis in het hart van de Champagnestreek. Deze delicate en elegante wijn is een groot succes dankzij de speciale transparante fles.
Champagne Jean-Noël Haton Réserve Brut
Deze cuvée weerspiegelt de knowhow van het familiehuis in Damery, grezend aan de Valée de la Marne, de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. "Réserve" is een blend van de beste voorgaande oogsten gevolgd door minimaal 3 jaar flesrijping.
Over het domein:
Champagne Jean-Noël Haton
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Karaf Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Stopsel Bernard-Massard (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
4 x Vasque MVSA
6 x Ijsemmer MVSA
6 x Ijsemmer Solo Vida
12 x Flutes Solo Vida Polycarb (218 ml)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.