Lleiroso Crianza, Ribera del Duero

Deze Crianza is een nobele expressie van Tempranillo, afkomstig van oude wijnstokken in een van de meest prestigieuze terroirs van Ribera del Duero. Diepgang, finesse en complexiteit komen samen dankzij een langdurige rijping op Franse eiken vaten. Een karaktervolle wijn, gemaakt voor de gastronomie, die de ziel van zijn terroir elegant en precies weerspiegelt.

Prijs vanaf €20,90

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
OorsprongWijngaarden tussen 750 en 850 m hoogte op kalkrijke en grindachtige bodems. De grote temperatuurverschillen bevorderen aromatische concentratie en frisheid, terwijl de leeftijd van de wijnstokken extra complexiteit toevoegt.
Druiftempranillo
VinificatieFermentatie bij 26°C, gevolgd door lange maceratie. Rijping gedurende 12 maanden op Franse eiken vaten, daarna 12 maanden flesrijping voor een perfecte integratie van tannines en aroma’s.
DegustatieDonkere, intense kleur. Complexe neus met zwarte vruchten, cacao, leer en edel hout. In de mond vol en gestructureerd, met mooie spanning, zijdezachte tannines en een lange afdronk.
Houdbaarheid4-7 jaar
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenPerfect bij wild, eendenborst of gerijpte kaas zoals manchego. Ook heerlijk bij stoofgerechten en geroosterd vlees.
  • Rosbief
  • Onglet (biefstuk) met sjalotten
  • Lamsrack in knoflookkorst
  • Stoofpot (hert, everzwijn)
  • Chili con carne
  • ...

Over het domein:

La Bodegas LLeiroso

Bodegas LLeiroso ligt in Valbuena de Duero, tussen Valladolid en Peñafiel, op slechts een paar meter van de rivier en de cisterciënzer abdij van Valbuena, waar nu een luxe spa en de beroemde Vega Sicilia zijn gevestigd. De wijnmakerij werd in 2001 ontworpen met het doel om topwijnen te produceren die de filosofie van de Ribera del Duero weerspiegelen. De faciliteiten voor wijnbereiding en vatlagering zijn modern en innoverend. Maar de beste wijnstokken en kelderuitrusting zouden niets opleveren zonder het enorme werk, de passie en de inzet van de mensen die er werken.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.