Los Vascos Cromas, Carmenère Gran Reserva, Colchagua

Carmenère, het emblematische druivenras van Chili, krijgt hier een nobele en diepe expressie. Deze Gran Reserva toont de finesse van een vergeten Europese druif, verfijnd door Rothschilds vakmanschap.

Prijs vanaf €19,95

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
OorsprongWijngaarden in de Colchagua-vallei op klei-zandbodems. Warm en droog klimaat met maritieme invloed. Koele nachten behouden frisheid en aroma’s.
DruifCarmenère
VinificatieSchilweking van 18 dagen, fermentatie bij 26°C. Rijping in eiken vaten gedurende 10 maanden. Ongefilterd voor maximale authenticiteit.
DegustatieHelder purperrood. Neus van braam, gerookte paprika, cacao en zachte peper. Zijdezachte mond, gesmolten tannines, lange kruidige afdronk.
Houdbaarheid5 jaar
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenIdeaal bij chili con carne, rundvleesspiesjes of pittige Zuid-Amerikaanse gerechten. Ook heerlijk bij gekruide vegetarische schotels.
  • Tacos
  • Terrines en patés
  • Varkensgebraad met salie
  • ...
Jaar Awards voor deze wijn
2020 91/100 James Suckling

Over het domein:

Los Vascos, Chili, Dom. Barons de Rothschild (Lafite)

Bij Los Vascos is men er in de loop der tijd in geslaagd om de krachten van de omringende natuur te temperen en een uniek ecosysteem te creëren, waar mens en natuur harmonieus samenleven. Dit ecosysteem is het resultaat van een jarenlange observatie, de onfeilbare betrokkenheid van onze teams en een onbegrensde passie voor dit land. Terwijl Los Vascos een voortrekkersrol speelt op gebied van technologie, blijft het huis zeer traditioneel. De wijngaard vertegenwoordigt nauwelijks een kwart van het domein. De rest bestaat uit olijfbomen, velden, weiden voor vee en paarden, maar ook bergen, wilde bossen en natuurlijke schuilplaatsen voor fauna en flora.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.