NU.VO.TÉ Blanc, Vin de France Organic

Wat als de toekomst van wijn in innovatie ligt? De wijnlijn NU.VO.TÉ vertegenwoordigt een nieuwe generatie wijnen, afkomstig van ziekteresistente druivenrassen die in 2018 zijn ontwikkeld door het INRAE (Frans nationaal instituut voor landbouwkundig en ecologisch onderzoek). Deze rassen – floreal, voltis, vidoc, artaban – zijn ontstaan uit interspecifieke kruisingen en bieden weerstand tegen de drie belangrijkste wijnziekten: meeldauw, echte meeldauw en black rot. Op enkele hectaren in Ensérune, Zuid-Frankrijk, worden deze druiven geteeld met tot wel 80 % minder behandelingen, en ze zijn beter bestand tegen klimaatveranderingen zoals droogte en hittegolven. NU.VO.TÉ is een wijnrevolutie die milieuvriendelijkheid, landbouwkundige veerkracht en smaakplezier combineert. De wijnen van NU.VO.TÉ zijn niet alleen innovatief, maar ook aromatisch overtuigend: fris, fruitig en in balans. Ze spreken Belgische wijnliefhebbers aan die op zoek zijn naar verantwoorde, moderne en duurzame wijnen. Achter de naam NU.VO.TÉ schuilt een belofte: een wijn die de aarde respecteert, klimaatuitdagingen aankan en een nieuwe weg inslaat voor de wijnbouw. NU.VO.TÉ is ideaal voor Belgische consumenten die nieuwsgierig zijn, bewust kiezen en willen genieten van wijnen die innovatie, duurzaamheid en genot verenigen.