| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
René KUEHN, de laatste eigenaar, die senator werd, was een fervent natuurliefhebber en een fervent jager. We hebben de beste pinot noir druiven van Ammerschwihr geselecteerd om deze uitzonderlijke cuvée te maken, waarvan een deel gerijpt is in vaten.
| Kleur | Rood |
|---|---|
| Oorsprong | De beste percelen pinot noir liggen rond Ammerswihr, op een boogscheut van Colmar. |
| Druif | 100% pinot noir |
| Vinificatie | Deze Elzaswijn wordt met de hand geoogst en is afkomstig van een strenge selectie percelen op graniet- en kalkbodems. Na een maceratie van 2 tot 3 weken op de schillen om hem zijn intense robijnrode kleur te geven, rijpt hij 8 tot 10 maanden in vaten, waarvan een derde nieuw, om zijn structuur en complexiteit te verfijnen. |
| Degustatie | De neus onthult aroma's van klein zwart fruit. In de mond komen tonen van braam en zwarte bes naar voren, met zijdezachte tannines en een volle, harmonieuze structuur. |
| Houdbaarheid | 6 à 8 jaar is perfect. |
| Ideale serveertemperatuur | 14-16 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal bij gegrild of gestoofd rood vlees, zoals gekonfijte eend of wild. Natuurlijk kan hij ook worden gedronken bij bloomachtige of harde kazen. |
Onze biologische riesling is een belangrijke druivensoort uit de Elzas en wordt met liefde verbouwd op klei-kalksteengrond in de buurt van Colmar, aan de rand van Ammerschwihr. Het dankt zijn naam aan de vinificatieplaats, de "Caves de l'Enfer", een eeuwenoude gewelfde kelder, de trots van het dorp en drager van een rijke geschiedenis.
Grand Cru Kaefferkopf is de 51e en laatste Grand Cru die erkend is in de Elzas en, ongewoon genoeg, kan hij gemengd worden met verschillende druivensoorten. Deze rijke, complexe blend van 60% Gewurztraminer, 23% Riesling en 17% Pinot Gris is de trots van het dorp Ammerschwihr.
Pinot gris profiteert van veel zon dankzij de cirkelboog van Colmar en weinig neerslag dankzij de Vogezen die als natuurlijke barrière fungeren. Les Caves de l'Enfer, dat op het etiket staat, ontleent zijn naam aan de gewelfde kelders van de herberg van de familie Kuehn.
Deze biologische Gewürztraminer charmeert met zijn aromatische intensiteit en zuiverheid. Geproduceerd in het hart van de Elzas, toont hij de volle rijkdom van de druif met florale en exotische toetsen in een elegante, gastronomische stijl. Een karaktervolle wijn die het terroir van Ammerschwihr authentiek weerspiegelt, met respect voor natuur en biodiversiteit. Ideaal voor liefhebbers van expressieve en verfijnde witte wijnen.
Over het domein:
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.