Sauvignon Blanc Private Bin, Marlborough, Villa Maria

Dit is de pure en heldere expressie van het terroir van Marlborough, waar de genereuze zon en de verfrissende invloed van de Stille Oceaan samenkomen. Deze wijn, afkomstig uit de valleien van Wairau en Awatere, belichaamt de energie en het karakter van de Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc, met een ongeëvenaarde frisheid en aromatische intensiteit.

Prijs vanaf €15,15

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
OorsprongDe wijngaarden van Wairau en Awatere, gelegen in de regio Marlborough, genieten van een uitzonderlijke zoninstraling die wordt getemperd door de zeewind. Deze unieke klimatologische omstandigheden zorgen voor een langzame en optimale rijping van de druiven, waardoor hun frisheid en aromatische concentratie behouden blijven.
Druif100% sauvignon blanc
VinificatieDe druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn en vervolgens voorzichtig geperst. De most wordt bij lage temperatuur gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, met geselecteerde aromatische gisten om de variëteits- en regionale kenmerken te benadrukken. Door de langzame en gecontroleerde fermentatie blijven de primaire aroma's en de natuurlijke levendigheid van de druivensoort behouden.
DegustatieDe zeer intense neus onthult aroma's van knapperige erwten, delicate bloemen en limoenschil. In de mond zorgt een sappige zuurgraad voor een evenwicht tussen de smaken van meloen, passievrucht en ruby grapefruit, wat zorgt voor een levendige en verfrissende smaakbeleving.
Houdbaarheid2-4 jaar
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenHet past uitstekend bij een Caesarsalade met kip, verse vis of sint-jakobsschelpen.
  • Gamba's "à la plancha"
  • ...

Over het domein:

Villa Maria, New Zealand

Villa Maria is de leider in de opbloei van Nieuw-Zeelandse wijn. Zij delen een liefde voor wijn, een passie voor het zo natuurlijk mogelijk maken van kwaliteitswijnen door het beste van het landschap te vangen en deze elementen in hun wijnen tot uitdrukking te brengen. Zij hebben een lange achtergrond in het nemen van beslissingen over het milieu en de ontwikkeling van het personeel. Dit alles is te danken aan het familiekarakter met waarden als respect, vertrouwen, trots en wederzijdse loyaliteit. Maar hun drijfveer is het delen van hun ervaring door middel van een heerlijk glas wijn in een gezellige sfeer.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.