De volgende product(en) zijn niet meer in stock en werden automatisch uit het winkelmandje verwijderd:
| Aantal | Prijs | Totaal |
|---|
Viognier "Grès du Trias" IGP d'Ardèche
Deze emblematische druivensoort wordt geëlevateerd door een uitzonderlijk terroir in de Ardèche. Hij combineert mineraliteit en aromatische rijkdom en verleidt door zijn elegantie en complexiteit. Hij biedt een unieke smaakervaring waarin sinaasappelbloesem, exotisch fruit en een vleugje gebak samenkomen. Een genereuze wijn, krachtig en fris tegelijk, die de zonnige ziel van de Ardèche belichaamt, wereldwijd de grootste producent van viognier.
Bekijk wijnfiche
| Kleur | Wit |
|---|---|
| Oorsprong | Het terroir van Grès du Trias, gelegen tussen het Coiron-massief en de Cevennen van de Ardèche, onderscheidt zich door zijn lichte, zanderige en grindachtige bodems. Deze poreuze bodems geven warmte en vocht terug aan de wijnstokken, waardoor de Viognier een zeldzame elegantie en een unieke aromatische kracht krijgt, kenmerkend voor een klimaat dat overdag warm en 's nachts koel is. |
| Druif | viognier |
| Vinificatie | Deze cuvée is het resultaat van nauwgezet werk: de opbrengsten zijn strikt beperkt tot 35 hectoliter per hectare en de druiven worden 's morgens vroeg met de hand geoogst om hun frisheid te behouden. Na een zachte persing vindt de gisting plaats bij lage temperatuur om alle finesse van het fruit te behouden. Een gedeeltelijke malolactische gisting en rijping op fijne droesem geven deze uitzonderlijke wijn zijn rondheid en complexiteit. |
| Degustatie | Zijn amberkleurige goudkleurige kleur nodigt uit tot proeven. In de neus explodeert hij met aroma's van viooltjes, rijpe abrikozen, perziken en lychees, versterkt door subtiele tonen van gebak. In de mond omhult hij het gehemelte met zijn vetheid en volheid, om vervolgens uit te eindigen met een frisse en minerale afdronk met een lange persistentie. |
| Houdbaarheid | 2-3 jaar |
| Ideale serveertemperatuur | 12-14 °C |
| Suggesties gerechten | Ideaal als aperitief, past hij uitstekend bij verfijnde gerechten zoals een gratin van rivierkreeftjes, een filet van snoekbaars of waterzooi. Zijn rijke en evenwichtige aromatische profiel maakt hem ook tot een perfecte partner voor romige kazen of licht gekruide gerechten.
|
Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren
Chardonnay "les Gravettes" IGP d'Ardèche
Het is de perfecte combinatie van de rijkdom van het beperkte en zorgvuldig geselecteerde terroir van de Ardèche, de elegantie van een emblematische druivensoort en een deskundige wijnbereiding. De druiven worden geteeld op klei-kalkbodems bezaaid met witte kiezelstenen en bieden een unieke minerale frisheid en een aromatische complexiteit die deze wijn tot een uitzonderlijk product maken. Een cuvée die verleidt door zijn evenwicht en authenticiteit, en die alle typische kenmerken van de wijnen uit de zuidelijke Ardèche weerspiegelt.
Pinot Noir, Buis d'Aps, IGP d'Ardèche
Deze bodem in de Ardèche is zeer geschikt voor pinot noir, omdat hij, net als in Bourgondië, zijn kracht put uit een klei-kalkbodem. Met zijn aroma's van rijp fruit en kruidige tonen weet hij te bekoren door zijn evenwicht tussen rondheid en tanninestructuur. Een heerlijke, licht houtgerijpte wijn, die traditie en moderniteit combineert voor een onvergetelijke proeverij.
Syrah "Basalte du Coiron", IGP d'Ardèche
Deze cuvée komt uit het zuidoosten van de Ardèche, op het dorp Alba la Romaine op basaltbodem die tegen het Coiron-massief leunt.
Sauvignon "Sarrasine", IGP d'Ardèche
Dit is een juweeltje uit de Ardèche, waar de minerale frisheid van de Chassezac-vallei samenkomen met de stralende mediterrane zon. Deze wijn belichaamt het perfecte evenwicht tussen aromatische intensiteit en elegantie, en biedt een pure en levendige expressie van sauvignon blanc, geprezen door critici om zijn helderheid en smaak.
Over het domein:
Vignerons Ardéchois
Accessoires
Sommelier Enate (1 stuk)
Champagnestop Taittinger (1 stuk)
Sommelier Gérard Bertrand (1 stuk)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus "Degustatie"
25,5 cl. h = 182 mm, d = 71 mm
4 x Glas "ENO" Fontanafredda
Paar manchetknopen Taittinger (1 stuk)
Ijsemmer Estandon "Jamais Seul" (1 stuk)
in acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 stuk)
6 x Glas Vitus 36 cl.
36 cl. h=205 mm d=81 mm
6 x Glas Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Twee glazen Vitus 36 cl. (1 stuk)
Ijsemmer "Diamant" Taittinger (1 stuk)
transparant
6 x Glas Domaines Barons de Rothschild
Wijnglas Riedel 35 cl.
6 x Champagneglazen Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
champagneemmer Jean-Noël Haton (1 stuk)
6 x Vitus-glas met ijkmaat 12 en 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Ijsemmer Eau de Provence Organic RPP (1 stuk)
Verzendingskosten
Enkel in België | Zie FAQ
| Waarde van uw bestelling | Prijs |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Waar kan ik deze wijn ontdekken?
Stap voor stap
De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.
Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.
U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.
De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.
Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.
Contacteer ons
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Bestellingen en leveringen enkel in België.
Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.