Nieuw Zeeland
De wijnstok werd in 1818 zonder veel succes in Nieuw-Zeeland ingevoerd. In 1960 telde de wijngaard maar 400 ha tegen +/- 35.000 ha tegenwoordig. Het is het land met de grootste productietoename over de laatste decennia. Nieuw-Zeeland bestaat uit 2 grote eilanden die bijna perfect in elkaar passen. In totaal ligt er 1500 km afstand tussen het noorden van Noordereiland en het zuiden van het Zuidereiland. De eerste wijnstokken werden op het Noordereiland geplant, voornamelijk rond Auckland waar het veel warmer is. En ja, het is de wereld op z'n kop, het is warmer in het noorden dan in het zuiden! Het is dus daar dat de cabernet, merlot en syrah, die warmte nodig hebben, geteeld worden.
Marlbourough is momenteel de belangrijkste wijnregio van Nieuw-Zeeland. Zij situeert zich in het noorden van het Zuidereiland. Er heerst een koel klimaat met een sterke, maritieme invloed en veel licht wat gunstig is voor de vroegrijpe druivensoorten zoals chardonnay, en uiteraard sauvignon blanc en pinot noir, de 2 sterren van het eiland.
Chardonnay Private Bin, East Coast, Villa Maria Villa Maria, New Zealand
Een Nieuw-Zeelandse topwijn, die de frisheid van de kustwijngaarden combineert met de rijkdom van rijp fruit. Deze wijn is afkomstig van geselecteerde percelen aan de oostkust en weerspiegelt het vakmanschap van de familie en hun toewijding aan duurzame wijnbouw, voor een toegankelijke, fruitige en elegante Chardonnay.
Blush Sauvignon, Rosé, Marlborough, Villa Maria Villa Maria, New Zealand
Villa Maria, opgericht in 1961 door Sir George Fistonich, is een icoon van de Nieuw-Zeelandse wijnwereld. Als pionier in duurzame wijnbouw presenteert het huis deze Blush Rosé als een moderne en verfrissende expressie van een assemblage van 90% Sauvignon en 10% Merlot. Een delicate, fruitige en levendige wijn, perfect voor gedeelde momenten.
Sauvignon Blanc Private Bin, Marlborough, Villa Maria Villa Maria, New Zealand
Dit is de pure en heldere expressie van het terroir van Marlborough, waar de genereuze zon en de verfrissende invloed van de Stille Oceaan samenkomen. Deze wijn, afkomstig uit de valleien van Wairau en Awatere, belichaamt de energie en het karakter van de Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc, met een ongeëvenaarde frisheid en aromatische intensiteit.
Sauvignon Blanc Bio, Earth Garden, Marlborough, Villa Maria Villa Maria, New Zealand
Deze biologische Sauvignon Blanc belichaamt de pure energie van Marlborough, waar de biologische wijnbouw en het milieubewustzijn van Villa Maria een wijn voortbrengen die bruist van frisheid en complexiteit. Zijn intense aromatische profiel en zijn perfecte evenwicht tussen levendige zuurgraad en fruitige concentratie maken hem tot een ideale ambassadeur van de natuurlijke wijnen uit Nieuw-Zeeland.
Sauvignon Blanc "Reserve" Wairau Valley, Marlborough, Villa Maria Villa Maria, New Zealand
Deze biologische Sauvignon Blanc uit de Wairau Valley betovert met zijn aromatische intensiteit en zuiverheid. Gekweekt in een van de beste terroirs van Marlborough, biedt hij een levendige expressie van de druif. De invloed van het koude water van de Stille Oceaan geeft de wijn een heerlijke frisheid en natuurlijke zuurgraad.
Pinot Noir Bio, Earth Garden, Marlborough, Villa Maria Villa Maria, New Zealand
Deze biologische Pinot Noir belichaamt de perfecte combinatie tussen respect voor de natuur en de authentieke expressie van het terroir van Marlborough. Hij is afkomstig van wijngaarden die sinds 2012 biologisch gecertificeerd zijn en verleidt door zijn aardse complexiteit en intense zwarte vruchten, die het milieubewustzijn van Villa Maria en de puurheid van een wijn die in harmonie met zijn ecosysteem wordt verbouwd, weerspiegelen. Het is duidelijk dat alles wordt beheerd volgens een filosofie om de mens alleen het beste te geven.
Pinot Noir "Reserve", Marlborough, Villa Maria Villa Maria, New Zealand
Villa Maria heeft verschillende hoogwaardige percelen in de Marlborough regio. Koele nachten en warme dagen, getemperd door de Tasmanzee en de Stille Oceaan, zorgen voor een evenwichtige rijping. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. Na een zachte maceratie en persing rijpt de wijn korte tijd in eikenhouten vaten.
