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À Tain-l’Hermitage, au cœur des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale, le domaine Ferraton Père & Fils incarne une histoire de transmission, de résilience et de choix assumés. Fondé au début du XXe siècle, ce domaine familial s’est imposé comme une référence dans les appellations Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph. En 1998, un tournant décisif marque l’histoire du domaine : Michel Chapoutier, ami fidèle, apporte son soutien à la famille Ferraton après un drame personnel. Ce geste d’amitié scelle une collaboration durable, fondée sur des valeurs communes : respect du vivant, exigence qualitative et quête de pureté. Dès cette année-là, le domaine entame sa conversion à la viticulture biologique, puis à la biodynamie, bien avant que ces pratiques ne deviennent tendance. Aujourd’hui, toutes les sélections parcellaires sont issues de raisins cultivés selon les principes biodynamiques, sous la direction de l’œnologue Damien Brisset, en étroite collaboration avec Chapoutier. Ferraton Père & Fils reste entièrement autonome : son propre site de production, son propre vignoble, son propre lieu d’accueil. Cette indépendance garantit une maîtrise totale de chaque étape, du cep à la bouteille. Les cépages emblématiques du Rhône nord sont à l’honneur : la marsanne pour les blancs, la syrah pour les rouges. Les vins signés Ferraton se distinguent par leur élégance, leur finesse, et leur expression du fruit, sans excès d’extraction ni d’élevage. Des vins frais, gourmands, qui parlent autant au palais qu’à l’esprit.

Les vignes se situent dans une réserve de biosphère du Mont-Ventoux. Toute la région a œuvré à force de persuasion, d’investissements techniques dans les caves et d’efforts dans les vignes pour obtenir ce patrimoine de l’Unesco. Le nom "Souffle du Géant" fait référence aux courants d'air frais qui descend du haut du Monts Ventoux, ce vent crée ainsi un microclimat et garanti finalement, la fraicheur en bouche.

Installée au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape depuis 1859, la maison Ogier & Fils incarne l’excellence des vins de la Vallée du Rhône méridionale. Forte d’un savoir-faire ancestral et d’une connaissance approfondie des cépages et des sols, Ogier élabore des cuvées qui reflètent avec précision l’identité de chaque terroir. La gamme s’étend du Côtes du Rhône accessible et gourmand, jusqu’au prestigieux Châteauneuf-du-Pape, vin emblématique de la région. Chaque vin est le fruit d’une vinification sur mesure, dictée par la nature du sol, l’exposition des parcelles et la typicité des cépages. Les chais centenaires d’Ogier, véritables cathédrales du vin, abritent une diversité impressionnante de contenants : barriques, foudres, demi-muids, cuves béton, cuves tronconiques… Cette richesse technique permet une élevage précis et adapté, garantissant l’expression la plus juste de chaque vin. La visite du domaine est une expérience sensorielle unique, où l’on découvre l’art de l’assemblage et le respect du temps, dans un cadre chargé d’histoire. Ogier & Fils s’engage pour une viticulture durable, respectueuse de l’environnement et fidèle à l’esprit des grands vins du Rhône.

Entre les montagnes des Cévennes et le fleuve Rhône, l’Ardèche dessine un paysage spectaculaire, fait de grottes millénaires, de rivières sinueuses, de villages perchés et de sols complexes. C’est dans ce décor naturel que les Vignerons Ardéchois cultivent leur passion commune : celle d’un vin enraciné dans son territoire, porté par une coopérative solidaire et visionnaire. Les vignes, plantées à moyenne altitude, bénéficient d’un climat méditerranéen et d’une géologie variée. Chaque cépage trouve son équilibre sur un terroir spécifique : le chardonnay sur les Gravettes, le viognier sur les Grès de Trias, le pinot noir sur les Buis d’Aps. Ici, le terroir dicte le cépage, et non l’inverse. Depuis plus de 60 ans, les Vignerons Ardéchois ont su préserver une production raisonnée, avec des rendements limités à 45 hl/ha, voire 35 hl/ha pour le viognier, garantissant une qualité constante. Les vinifications sont longues, précises, pensées pour révéler la typicité de chaque parcelle. La cave, qui regroupe plus de 400 familles de vignerons, est aujourd’hui reconnue comme l’un des leaders des vins de cépages en France, et séduit de plus en plus les amateurs belges en quête de vins authentiques, accessibles et bien faits.