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Volaille / Lapin Canard rôti (aux cerises)

Canard rôti (aux cerises)
Style de vin en général: Si la viande est rosée, comme le magret, optez pour un vin rouge fruité assez puissant issu de la syrah, ou un grand vin d'Amérique Latine. Si la viande est bien cuite, préférez un jeune rouge à base de pinot noir ou de cépages similaires : zweigelt,

Ces vins correspondent à "Canard rôti (aux cerises)" :

Domaine de l'Aigle, Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l'Aude, Gérard Bertrand

Domaine de l'Aigle, Pinot Noir, IGP Haute Vallée de l'Aude, Gérard Bertrand

Perché entre 250 et 500 mètres d’altitude dans la Haute Vallée de l’Aude, ce pinot noir puise son originalité dans un terroir préservé, où un nid d’aigle veille encore sur des paysages quasi sauvages. Ici, le pinot noir s’épanouit dans un écrin naturel d’exception, offrant un vin d’une finesse rare, à la fois méditerranéen et d’une élégance inattendue.

Prix à partir de €26,85
Crozes-Hermitage Rouge "Matinière" Ferraton Père & Fils

Crozes-Hermitage Rouge "Matinière" Ferraton Père & Fils

Plongez dans l'âme envoûtante de la Vallée du Rhône avec la Matinière. Ce vin, tel un récit captivant, allie la puissance et l'élégance, reflétant l'engagement indéfectible de Ferraton Père & Fils envers l'excellence et l'authenticité. Ce vin est 'vrai', exprime pleinement l'essence de son appellation et la syrah de la Vallée du Rhône septentrionale.

Prix à partir de €19,75
Morgon Côte du Py, l'Authentique, Vieilles Vignes, Collin Bourisset

Morgon Côte du Py, l'Authentique, Vieilles Vignes, Collin Bourisset

Né sur les pentes d’un ancien volcan, la Côte du Py, ce Morgon est l’expression la plus pure du gamay, transformé par un terroir granitique d’exception et une vinification respectueuse. Collin Bourisset, fort de deux siècles d’expertise, en fait un cru puissant et élégant, capable de rivaliser avec les grands vins de Bourgogne.

Prix à partir de €16,95
Gigondas, "Les Dentelles", Ogier

Gigondas, "Les Dentelles", Ogier

Nichée au pied des Dentelles de Montmirail, la commune de Gigondas offre des vins puissants et racés. Ogier y signe une cuvée emblématique, "Les Dentelles", qui exprime la minéralité des sols et la force du climat. Un vin de caractère, à la fois sauvage et raffiné.

Prix à partir de €27,90