Blanc de Blancs "Collection" Bouchard Aîné & Fils

Ce vin blanc, élaboré avec soin par Bouchard Aîné & Fils, se distingue par son caractère agréable, digeste et équilibré. Sa gourmandise et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour les repas légers et les moments de détente, offrant une expérience de dégustation des plus plaisantes.

Prix à partir de €6,70

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Couleur Blanc
OrigineLes vignes bénéficient d'un climat ensoleillé et de sols variés, typiques des terres de soleil du sud de la France. Cette diversité de terroirs permet d'obtenir des raisins riches en arômes et en fraîcheur, essentiels pour élaborer des vins blancs équilibrés et élégants. La labellisation Vin de France offre une grande liberté dans l'élaboration des vins, permettant des assemblages de cépages de différentes régions et millésimes, garantissant ainsi une qualité constante.
Cépage40% chardonnay, & 40 % ugni blanc & 20% autres cépages blancs
VinificationLa vinification de ce vin est réalisée avec soin pour préserver ses arômes fruités et sa fraîcheur. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et pressés délicatement pour extraire un jus clair et aromatique. La fermentation se déroule à basse température en cuves inox pour conserver la pureté du fruit et développer des arômes complexes. L'élevage sur lies fines apporte de la rondeur et de la complexité, faisant de ce vin un exemple parfait de l'expertise de Bouchard Aîné & Fils.
Dégustationjaune pâle aux reflets verts, reflétant sa fraîcheur et sa jeunesse. Le nez est marqué par des arômes d'agrumes et de fruits blancs, accompagnés de notes florales subtiles et d'une touche minérale. En bouche, il est vif et équilibré, avec une sensation de fraîcheur. c'est un passe-partout facile a boire.
Potentiel de gardeA boire jeune
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsCe vin passe partout où un blanc est exigé, se mariant à merveille avec des fruits de mer, des poissons grillés, des salades composées ou des fromages de chèvre frais. Il est également délicieux à l'apéritif, accompagné de canapés légers ou de sushis, offrant une harmonie parfaite entre la fraîcheur du vin et la finesse des mets.

À propos de son domaine:

Bouchard-Aîné & Fils, Vins de France

Depuis plus de 250 ans, Bouchard Aîné & Fils élabore des vins avec la recherche constante de la perfection. Fort de ce savoir-faire, ce propriétaire-négociant l'a étendu à des vins plaisir, des vins venus de France, des terres de soleil, de vent et de caractère. La famille Boisset, propriétaire de Bouchard Aîné & Fils, a investi dans un centre d'embouteillage à Quincié dans le Beaujolais pour s'assurer un embouteillage parfait. Pour garantir la qualité dans l'approvisionnement, ils ont également acquis la Maison Robert Skalli & Fortant de France, englobant du même coup tout le savoir-faire de «l'inventeur» des vins de cépages en France.

Accessoires

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