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| Nombre | Prix | Total |
|---|
Casa Burmester Reserva Tinto, Douro DOC
Le vignoble de +/- 100 Ha composé de multiples cépages tel que le touriga nacional et franca est situé sur les flancs du Douro. La casa fait référence à la demeure de Burmester dans le Haut Douro.
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Les vignes sont implantées sur des terrasses de schiste exposées sud, dans la vallée du Douro. Le sol pauvre et bien drainé, combiné à un climat chaud, favorise des rendements faibles et une grande concentration. |
| Cépage | Touriga nacional, touriga franca |
| Vinification | Macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuves inox avec remontages doux. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français et américain, suivi d’un affinage en bouteille. |
| Dégustation | Le nez dense, avec des arômes de fruits noirs sur un léger fond d'épices et de notes de bois fines et bien intégrées qui rehaussent la fraîcheur du bouquet. La bouche est structurée, avec une texture soyeuse et une finale longue. |
| Potentiel de garde | 3 à 5 ans |
| Suggestions accompagnements | Idéal avec un magret de canard, un tajine d’agneau aux pruneaux ou une entrecôte grillée. Il sublime aussi les plats mijotés comme le bœuf bourguignon. |
| Année | Distinctions pour ce vin |
|---|---|
| 2020 | 85 pts Wine Enthusiast |
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À propos de son domaine:
Kopke Group: Burmester (since 1750)
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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