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| Nombre | Prix | Total |
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Chardonnay Private Bin, East Coast, Villa Maria
Une excellence néozélandaise, alliant la fraîcheur des vignobles côtiers à la richesse des fruits mûrs. Issu de parcelles sélectionnées sur la East Coast, ce vin reflète le savoir-faire familial et l’engagement pour une viticulture durable, pour un Chardonnay accessible, fruité et élégant.
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| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Les raisins proviennent de vignobles côtiers de Gisborne, Hawke’s Bay et Marlborough, bénéficiant d’un climat maritime tempéré. Ces terroirs variés apportent complexité et fraîcheur, avec des sols et microclimats adaptés à l’expression optimale du Chardonnay. |
| Cépage | 100% chardonnay |
| Vinification | Les grappes sont pressées délicatement, puis le moût fermente à basse température en cuves inox et en barriques, avec des levures sélectionnées (CY3079). L’élevage préserve la pureté du fruit et la minéralité, pour un vin prêt à être apprécié dès sa sortie. |
| Dégustation | Son nez généreux déploie des arômes de pêche mûre, de figue et de fleurs de citronnier, relevés d’une touche de bois subtil. En bouche, il séduit par sa texture crémeuse, son équilibre et une finale fraîche et persistante. |
| Potentiel de garde | 2-4 ans |
| Température de service idéale | 10-12 °C |
| Suggestions accompagnements | Parfait avec des fruits de mer, une salade César au poulet ou un plateau d’antipasti. |
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À propos de son domaine:
Villa Maria, New Zealand
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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