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| Nombre | Prix | Total |
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La Torre, Chardonnay, "Degli Uccelli" Salento IGP
Né sous le soleil du Salento, ce Chardonnay allie la fraîcheur méditerranéenne et l’élégance d’un cépage international. Vinifié avec soin, il offre une expression vibrante et équilibrée, idéale pour les amateurs de blancs fruités et structurés.
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| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Cultivé dans le Salento, sous un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, ce Chardonnay bénéficie de sols calcaires et d’une brise marine qui préservent sa fraîcheur et sa minéralité. |
| Cépage | 100% chardonnay |
| Vinification | Vendanges en fin août, macération à froid pendant 12 heures à 4°C, puis fermentation alcoolique en cuve inox à 15°C pour préserver les arômes fruités et la fraîcheur. |
| Dégustation | Robe jaune paille aux reflets dorés, il libère des arômes de fruits mûrs et de vanille. En bouche, il séduit par sa fraîcheur vive, son équilibre et une finale délicate et persistante. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 8-10 °C |
| Suggestions accompagnements | Parfait avec des plats de poisson, des viandes blanches ou des entrées légères. Il accompagne aussi à merveille les sushis, les salades composées ou les fromages frais.
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À propos de son domaine:
La Torre, Puglia
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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