Le(s) produit(s) suivant(s) ne sont plus de stock et sont sorti(s) automatiquement de votre panier de commande:
| Nombre | Prix | Total |
|---|
La Torre Negroamaro, "Degli Uccelli" Salento IGP
Le cépage négroamaro est issu des vignobles ensoleillés du Salento. Il est vinifié à Due Palme, une cave considérée comme pionnière dans la valorisation des cépages autochtones. Ici ils parviennent à métamorphoser le raisin en un vin qui allie la puissance fruitée du negroamaro à une structure tannique équilibrée. Le tout forme un vin rouge à la fois rustique et élégant, fidèle à l’identité du talon de l’Italie.
Voir la fiche du vin
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Les vignobles sont, situés dans le triangle formé par Brindisi, Taranto et Lecce, bénéficient d’un climat méditerranéen chaud et sec, de sols argilo-calcaires et d’une brise marine constante. Ces conditions, associées à une viticulture raisonnée, permettent au negroamaro d’exprimer toute sa typicité : des arômes intenses, une belle acidité et des tanins structurés. |
| Cépage | 100% negroamaro |
| Vinification | Les raisins, récoltés en début de septembre, subissent une maceration en cuves inox rotatives, optimisant l’extraction des polyphénols et des arômes. La fermentation alcoolique s’y achève, préservant la fraîcheur et la concentration du fruit. L’élevage, court et maîtrisé, permet de conserver toute l’expression variétale du negroamaro, sans artifice. |
| Dégustation | Sa robe rubis intense, aux reflets violets, libère un nez de fruits noirs mûrs (mûre, prune), de notes épicées et d’une touche de maquis méditerranéen. En bouche, il séduit par sa structure charnue, ses tanins fondus et une finale légèrement sèche, typique du cépage, qui en fait un vin à la fois puissant et harmonieux. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 14-16 °C |
| Suggestions accompagnements | Parfait pour accompagner les pâtes aux sauces tomates, les viandes grillées, les ragoûts de gibier ou les plats épicés. Servi entre 16 et 18°C, il révèle toute sa générosité et sa capacité à sublimer les mets rustiques et les saveurs du Sud.
|
Ces vins pourraient également vous intéresser
La Torre, Chardonnay, "Degli Uccelli" Salento IGP
Né sous le soleil du Salento, ce Chardonnay allie la fraîcheur méditerranéenne et l’élégance d’un cépage international. Vinifié avec soin, il offre une expression vibrante et équilibrée, idéale pour les amateurs de blancs fruités et structurés.
La Torre Malvasia Nera "Degli Uccelli" Salento IGP
Un rouge italien intense et solaire, issu de la Malvasia Nera, cépage emblématique du Salento. Ce vin séduit par sa générosité aromatique et son caractère méditerranéen affirmé.
La Torre degli Uccelli, Primitivo, IGP Salento
Ce Primitivo IGP Salento incarne la puissance et l’élégance des Pouilles, une région où le soleil et la terre rougeoyante façonnent des vins généreux et profonds. Issu d’un cépage emblématique, il séduit par son équilibre entre concentration fruitée et douceur tannique, offrant une expérience sensorielle à la fois intense et raffinée.
La Torre Primitivo di Manduria DOC, "Vigna Federico II"
issu des meilleurs raisins de Primitivo sélectionnés avec soin dans la région de Manduria, incarne l'excellence et la tradition viticole de Puglia. ce vin élevé en barriques offre une expérience sensorielle riche et complexe, alliant puissance et élégance, idéal pour les amateurs de vins rouges intenses et structurés.
À propos de son domaine:
La Torre, Puglia
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Frais d'expédition
En Belgique uniquement | Voir FAQ
| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
Où puis-je découvrir ce vin?
étape par étape
Le vin que vous avez sélectionné se trouve dans votre panier en haut à droite. Vous devez simplement préciser la quantité de cartons et bien vérifier le millésime. Après avoir rempli le tunnel de commande avec adresse de livraison vous pouvez passer au paiement.
Nous offrons toutes les possibilités de payement bancaire en ligne : carte de débit ou de crédit. Une commande payée est immédiatement enregistrée et préparée.
Vous pouvez choisir des coordonnées de livraison différentes de celle de facturation. Si vous remplissez un numéro de TVA, une facture vous parviendra automatiquement.
Le montant de la facture n’accompagne pas les marchandises, ce qui permet d’envoyer un cadeau sans en mentionner la valeur. Le récapitulatif de commande est envoyée par e-mail avec les conditions générales au donneur d’ordre. Une facture sera envoyée à tout assujetti à la TVA.
La livraison s’opère par Postnl, si vous commandez avant midi, votre coli sera livré le surlendemain. Si vous commandez après midi, vous ne serez livré que le troisième jour ouvrable après.
Si vous êtes absent au moment de la livraison, il est possible d’enlever le colis à un point d’enlèvement. De toute manière vous pouvez suivre l'avancement de votre colis par le système track & trace.
Contactez nous
e-wines
Industrielaan 16-20
1740 Ternat (Belgium)
Tel: +32 2 583 57 51
BTW/TVA: BE-0405.299.454
Bio certificatie BE - Bio - 02
Nous livrons uniquement en Belgique.
L'abus d'alcool nuit à la santé.