Le P'tit Layon, Coteaux du Layon Bio, Château de la Roulerie

Dominant la vallée de Saint-Aubin-de-Luigné, le Château de la Roulerie est l’un des joyaux architecturaux du Val de Loire. Propriété de Philippe et Marie Germain, cette bâtisse du XIX? siècle incarne l’élégance discrète des domaines ligériens, entre tradition et renouveau. Depuis la rénovation des chais en 2009, le domaine a pris un nouvel essor, porté par une vision contemporaine de la viticulture. L’essentiel du vignoble s’étend sur un coteau schisteux, orientation idéale pour capter la lumière et révéler la richesse du sol. Ce terroir unique, composé de roches métamorphiques, confère aux cultures une vitalité remarquable. Le Château de la Roulerie se distingue par son engagement en agriculture biologique, son respect du paysage ligérien, et sa volonté de dépoussiérer les codes tout en valorisant l’histoire locale. L’approche est à la fois familiale, créative et durable, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à la qualité des sols. Ce domaine attire les amateurs belges sensibles à l’authenticité, à la transparence et à la valeur patrimoniale des propriétés viticoles. Une adresse à découvrir pour ceux qui cherchent à comprendre le Loire autrement, à travers un lieu vivant, engagé et profondément enraciné.