Les Croisières "Le Gris", 100% Grenache

Voici un vin gris qui capture l’essence ensoleillée du Sud de la France, alliant fraîcheur et complexité aromatique dans un style à la fois élégant et accessible. Sa robe pâle et lumineuse cache une palette de saveurs vibrantes, idéale pour ceux qui recherchent un vin rafraîchissant, polyvalent et plein de caractère, parfait pour les moments de convivialité.

Prix à partir de €8,70

Voir la fiche du vin

Couleur Rosé
OrigineIssu des terroirs d’Ensérune et de Puichéric, ce vin bénéficie de sols limoneux profonds et d’un climat méditerranéen tempéré par des influences océaniques. Les vignes, exposées aux brises marines et au vent du Cers, profitent d’amplitudes thermiques marquées, essentielles pour préserver la fraîcheur aromatique et l’acidité des raisins.
Cépage90% Grenache, 10% cincault
VinificationLes raisins, récoltés à maturité optimale, sont pressés doucement pour extraire un jus délicat. Une courte macération pelliculaire confère au vin sa teinte pâle et ses arômes fruités, tandis qu’une stabulation sur bourbes de 7 jours permet d’exprimer toute la complexité des précurseurs d’arômes. La fermentation en cuve inox à température contrôlée préserve la pureté du fruit et la finesse du profil aromatique.
DégustationSa robe rose très pâle, aux reflets argentés, dévoile un nez complexe où dominent les notes de pêche blanche et d’abricot, subtilement rehaussées par des effluves floraux. En bouche, l’équilibre est parfait : une attaque vive et juteuse, portée par une acidité rafraîchissante, laisse place à des saveurs fruitées et une touche minérale, avant une finale longue et légèrement mentholée qui invite à une nouvelle gorgée.
Potentiel de gardeA boire jeune
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsCe vin se prête à des accords variés et gourmands. Idéal à l’apéritif avec des coquillages, des sushis ou un plateau de fromages frais, il accompagne aussi avec brio des plats légers comme des salades estivales, des ceviches ou des poissons grillés aux herbes. Sa fraîcheur en fait également un partenaire inattendu pour des desserts fruités ou des sorbets citronnés.

À propos de son domaine:

Les Croisières, IGP d'Oc

Sous le soleil du Pays d’Oc, la gamme Les Croisières incarne l’art de vivre méditerranéen : des vins de cépage accessibles, joyeux et parfaitement taillés pour les moments de détente. Derrière leur design estival, inspiré des anciennes cabines de plage, se cache une sélection rigoureuse de cuvées répondant à un cahier des charges strict, garantissant fraîcheur, typicité et plaisir immédiat. Chaque vin est issu de cépages emblématiques du sud de la France – syrah, grenache, merlot, chardonnay, viognier – cultivés dans des terroirs ensoleillés entre mer et montagne. Les Croisières proposent des vins mono-cépages expressifs, faciles à boire, parfaits pour l’apéritif, les barbecues ou les pique-niques estivaux. La philosophie de la gamme repose sur la gourmandise, la vivacité et le respect du fruit, avec une vinification moderne qui préserve l’aromatique naturelle des raisins. C’est une invitation au farniente, à la convivialité et à la simplicité, sans compromis sur la qualité. Les Croisières séduisent les amateurs belges à la recherche de vins du sud accessibles, au look frais et coloré, et à la personnalité affirmée. Une gamme idéale pour les beaux jours, les apéros entre amis et les plaisirs simples.

Accessoires

Vous ne pouvez pas commander des accessoires sans vin.