| Nombre | Prix | Total |
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Voici le second vin du mythique Château Chasse-Spleen, incarne l’élégance et la tradition d’un Moulis d’exception. Porté par trois générations de femmes vigneronnes, ce vin allie la puissance des grands terroirs médocains à une finesse et une accessibilité rares, pour un hommage vibrant à l’histoire et au savoir-faire de la propriété. Le célèbre château évoque un livre de Baudelaire que la toute première propriétaire connaissait bien.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | On me raporte que les 10 hectares de vignes, âgées de 25 ans en moyenne, s’épanouissent sur des sols complexes de calcaire, sable, argile et graves. Ce terroir varié confère au vin structure, profondeur et une belle minéralité. |
| Cépage | 50% cabernet-sauvignon & 50% merlot |
| Vinification | es raisins, issus d’un assemblage équilibré de 50% Cabernet-Sauvignon et 50% Merlot, sont vinifiés en cuves inox et ciment thermorégulées. L’élevage, entièrement réalisé en barriques (dont 5% de bois neuf), affine les tanins et révèle toute la complexité aromatique du vin. |
| Dégustation | Sa robe bordeaux brillante annonce un nez expressif et épicé, marqué par une subtile touche vanillée. En bouche, il séduit par une texture serrée, des tanins soyeux et une belle amplitude, où dominent les fruits rouges (cerise, cassis) et une finale généreuse. |
| Potentiel de garde | 10-15 ans |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Idéal avec des viandes rouges grillées, un magret de canard ou des fromages affinés. |
Un incontournable du Médoc, alliant tradition et modernité. Ce Cru Bourgeois Exceptionnel séduit par son élégance naturelle, sa profondeur aromatique et sa capacité à évoluer avec grâce.
Voilà un vin confidentiel. Le célèbre moulis Château Chasse-Spleen produit aussi un peu de blanc. En appellation bordeaux (le médoc n'est que rouge). 60% de sémillon et 40% de sauvignon sont élevés un an en fûts.
À propos de son domaine:
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| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
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| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
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