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| Nombre | Prix | Total |
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Porto Skeffington Tawny
Ce Tawny du Haut-Douro, issu de cépages nobles et de vignes centenaires, allie complexité et douceur, révélant des arômes de fruits confits, d’épices et de bois fin. Un port d’exception, idéal pour clore un repas en beauté.
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Les vignes, âgées de 15 à 100 ans, s’enracinent dans les sols schisteux en terrasses du Haut-Douro, région classée au patrimoine mondial. Ce terroir d’exception, marqué par un climat continental et une forte amplitude thermique, confère aux raisins concentration et minéralité. Les cépages traditionnels (Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão) y expriment toute leur typicité et leur profondeur. |
| Cépage | touriga nacional , touriga francesa , tinta barroca, tinta roriz , tinta amarela , tinto cão |
| Vinification | La récolte manuelle, effectuée en septembre et octobre, est suivie d’une fermentation sur peaux, soit en cuves inox, soit de manière traditionnelle par foulage au pied dans des lagares de granit. Après mutage, le vin est élevé pendant 2 à 3 ans en fûts de chêne matures, où il développe sa complexité et ses arômes tertiaires caractéristiques. |
| Dégustation | Robe ambrée aux reflets cuivrés. Nez complexe de fruits mûrs, d’épices douces et de notes boisées. En bouche, rond et soyeux, avec une belle persistance. |
| Potentiel de garde | Il est prêt pour la consommation |
| Température de service idéale | 16-18 °C |
| Suggestions accompagnements | Parfait avec des fromages doux ou du chocolat noir. Servir entre 15 et 18°C.
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Porto Skeffington White
Le Porto Skeffington White est une expression rare et raffinée des cépages traditionnels du Haut-Douro, où la fraîcheur minérale des vieux schistes rencontre la douceur envoûtante d’un vieillissement en fûts de chêne. Ce vin de liqueur, issu de vignes centenaires, séduit par son équilibre parfait entre fruité et complexité, idéal pour des moments d’exception.
À propos de son domaine:
Porto Skeffington
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
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