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Rouge Rubis "Collection" Bouchard Aîné & Fils
Ce vin charmeur et fruité, élaboré à la manière du Gamay, incarne l'art de vivre à la française avec une touche de fraîcheur et de jeunesse. Bouchard Aîné & Fils, fort de plus de 250 ans d'expertise, est sans conteste un expert mondial en la matière. Il nous offre ici un vin délicieux et accessible, parfait pour les moments de convivialité et de détente.
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| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Origine | Les vignes bénéficient d'un climat ensoleillé et des sols variés, typiques des terres de soleil du sud de la France. Cette diversité de terroirs permet d'obtenir des raisins riches en arômes et en fraîcheur, essentiels pour élaborer des vins fruités et équilibrés. La labellisation Vin de France offre une grande liberté dans l'élaboration des vins, permettant des assemblages de cépages de différentes régions et millésimes. |
| Cépage | 55% syrah, 30% grenache & 15% gamay |
| Vinification | Elle est réalisée avec soin pour préserver ses arômes fruités et sa fraîcheur. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et vinifiés à basse température pour extraire (ou plutot ne pas l'aisser s'échaper) les arômes. L'élevage est effectué en cuves inox pour conserver la pureté du fruit. Cette méthode de vinification permet d'obtenir un vin fruité, frais et facile à boire, caractéristique de la Collection Bouchard Aîné & Fils. |
| Dégustation | La robe de ce vin est d'un rouge rubis éclatant, reflétant sa jeunesse et sa vitalité. Le nez est marqué par des arômes fruités dominants de cerise et de framboise, accompagnés de notes florales subtiles. En bouche, il est léger et fruité, avec une belle fraîcheur et des tanins souples qui en font un vin facile à boire. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 14-16 °C |
| Suggestions accompagnements | Il se marie à merveille avec des viandes fines et des fromages à pâte molle. Il est également délicieux avec des plats légers comme des salades composées, des charcuteries ou des grillades estivales. Pour un accord parfait, servez-le légèrement frais à l'apéritif ou avec des entrées légères. |
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À propos de son domaine:
Bouchard-Aîné & Fils, Vins de France
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Deux verres Vitus 36 cl. (1 pièce)
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
Seau Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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