Castilla y Leon
Cette vaste région au nord-ouest de l’Espagne est voisine immédiate du Portugal.
Elle comprend notamment les appellations phares comme le Rueda qui donne naissance à des vins blancs frais élaborés à partir du cépage Verdejo, le Ribera del Duero élaboré avec du Tempranillo et qui donne de superbes vins rouges d’une très belle réputation. Cependant, cette vaste région comprend d’autres appellations moins connues comme le Bierzo, Toro, Cigales, ou tout simplement l’IGP Tierra de León qui sont de bons rapports qualité/prix.
La trainera, Verdejo, Rueda Rueda, Palacio Bornos
Ce Verdejo est une ode à la fraîcheur et à la vivacité. Issu des hauts plateaux de Rueda, il exprime avec éclat les arômes typiques du cépage : agrumes, herbes fraîches et minéralité. Vinifié avec précision, il offre une bouche tendue et cristalline, idéale pour les amateurs de blancs dynamiques et expressifs.
Lleiroso Crianza, Ribera del Duero La Bodegas LLeiroso
Ce Crianza est une expression noble du Tempranillo, issue de vieilles vignes cultivées dans l’un des terroirs les plus prestigieux de la Ribera del Duero. Il allie profondeur, finesse et complexité grâce à un élevage prolongé en barriques de chêne français. C’est un vin de caractère, taillé pour la gastronomie, qui reflète l’âme de son terroir avec élégance et précision.
