Alle wijnen
Als God de aarde schiep, dan gaf deze plek hem iets terug… Vlak bij Carcassonne, in de Languedoc, ligt een uitzonderlijk terroir: Terre Dieu. Deze zonovergoten en door de wind gevormde bodem lijkt gemaakt voor wijnbouw. De kalkrijke kleigrond, de ideale ligging en het mediterrane klimaat zorgen voor perfecte omstandigheden om karaktervolle wijnen te produceren.
Op deze bijzondere plek bundelen enkele gepassioneerde wijnbouwers hun krachten om een unieke cuvée te creëren: Les Clefs de Terre Dieu. Deze wijn is het resultaat van samenwerking, zorgvuldige selectie van percelen en een vinificatie die het terroir volledig tot zijn recht laat komen.
Les Clefs de Terre Dieu weerspiegelen de ziel van de Languedoc: krachtige, elegante en gestructureerde wijnen, gemaakt van druivenrassen zoals syrah, grenache en carignan. Elke fles nodigt uit tot een ontdekking van een spirituele, natuurlijke en ambachtelijke plek.
Dit wijnproject draagt sterke waarden uit: respect voor de aarde, samenwerking tussen wijnmakers, authenticiteit en duurzaam engagement. Belgische wijnliefhebbers die op zoek zijn naar karaktervolle zuid-Franse wijnen vinden hier een echte parel.
Ontdek de wijnen van dit domein:
Dit is een gulle, zuidelijke Chardonnay, waarvan een deel op fusten heeft gerijpt. De percelen die geschikt zijn voor de productie van deze evenwichtige, frisse wijn liggen op de noordhellingen van de Coteaux d'Ensérune.
De wijngaarden staan aangeplant op zonnige, zuidhellingen bij Maraussan aan de rand van Béziers. Het terroir van witte grond is ideaal voor de teelt van syrah.
Merlot, de toonaangevende druivensoort wereldwijd, bereikt gemakkelijk volledige rijpheid in de regio Pays d'Oc. Zeker tussen Narbonne en Carcassonne.Een achttal wijnboeren, verspreid over verschillende terroirs met wijngaarden gelegen op verschillende hoogtes, zijn met liefde en passie aan de slag gegaan met een selectie van hun mooiste druiven.