Swartland Winery, South-Africa
Ontdek de wijnen van dit domein:
Chardonnay, Private Collection, Swartland Winery Swartland Winery, South-Africa
Deze chardonnay uit het Swartland, die een sprankelende frisheid combineert met een natuurlijke elegantie, biedt bovendien een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijnstokken worden in een kopvorm gesnoeid, zodat de bladeren een soort zonnescherm vormen en de druiven niet verbranden, aangezien de wijngaard 70 km ten noorden van Kaapstad ligt, in het binnenland van het Swartland.
Pinotage, Private Collection, Swartland Winery Swartland Winery, South-Africa
Deze wijn brengt de authenticiteit van de Pinotage, de iconische druivensoort van Zuid-Afrika, volledig tot uiting in een volle en evenwichtige interpretatie van de Swartland. Met zijn rijpe fruit, kruidige tonen en zijdezachte textuur weerspiegelt hij het unieke karakter van dit Zuid-Afrikaanse terroir, gevormd door de zon en de invloed van de oceaan.
Chenin Blanc, Private Collection, Swartland Winery Swartland Winery, South-Africa
Zuid-Afrika is tegenwoordig een van de grootste teeltgebieden voor Chenin Blanc ter wereld. In het Swartland, zo’n 70 km ten noorden van Kaapstad, wordt de Zuid-Afrikaanse hitte op harmonieuze wijze getemperd door de invloed van de oceaan, wat een ideaal klimaat biedt voor jonge Chenin-wijnen. De wijnstokken worden in de beker-vorm gesnoeid en krijgen zo meer bladeren om de druiven beschermen tegen de zon.
