Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Diversen Piperade op Baskische wijze

Piperade op Baskische wijze
Stijl van wijn in het algemeen: Een middelmatig gestructureerde rode wijn uit Zuidwest-Frankrijk is geschikt: Bergerac, Cahors, Irouléguy, Duras, Marmande... Maar het is nog beter om een rosé of rode wijn te vinden met een duidelijke chemisch identificeerbare pepernoot (rotundone),

Bij "Piperade op Baskische wijze" passen deze wijnen:

Malbec Bio, Domaine Bousquet

Malbec Bio, Domaine Bousquet

Dit is een toegankelijke en fruitige biologische Malbec, afkomstig uit de hooggelegen Uco-vallei, waar de hoogte en het Andesklimaat deze iconische Argentijnse druivensoort tot zijn recht laten komen. Deze wijn wordt zonder hout vervaardigd om de puurheid van het fruit te behouden en belichaamt de perfecte balans tussen frisheid, smaak en respect voor het milieu. Een eenvoudige en genereuze rode wijn, ideaal voor gezellige momenten.

Prijs vanaf €10,95
Obikwa Merlot, South-Africa

Obikwa Merlot, South-Africa

De parelhoen die het etiket siert, werd door het Obikwa-volk vereerd. De merlotdruif is minder rustiek en toegankelijker dan de traditionele pinotage. Hij biedt namelijk een perfect evenwicht tussen soepelheid en elegantie. Het is een ideale wijn voor alle gelegenheden. Zijn genereuze profiel wordt zeer gewaardeerd om zijn eenvoud en authentieke charme.

Prijs vanaf €7,25