Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Exotisch Empanadas
Bij "Empanadas" passen deze wijnen:
Malbec Bio, Domaine Bousquet
Dit is een toegankelijke en fruitige biologische Malbec, afkomstig uit de hooggelegen Uco-vallei, waar de hoogte en het Andesklimaat deze iconische Argentijnse druivensoort tot zijn recht laten komen. Deze wijn wordt zonder hout vervaardigd om de puurheid van het fruit te behouden en belichaamt de perfecte balans tussen frisheid, smaak en respect voor het milieu. Een eenvoudige en genereuze rode wijn, ideaal voor gezellige momenten.
Malbec "Reserva" Bio, Domaine Bousquet, Argentina
Dit is een uitstekende waarde in de assortiment. Deze rode wijn komt van een biologische wijngaard en bestaat voor 85% uit malbec, aangevuld met syrah, merlot en cabernet sauvignon. De wijn rijpte enkele maanden in Franse eiken vaten.
Los Vascos, Cabernet Sauvignon, Colchagua, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
De holistische benadering bij Los Vascos omarmt en beschermt iedereen - van de schapen met korte poten die onkruid trekken zonder de kostbare druiven te vreten, tot de vakmensen die messen slijpen om de wijnstokken te verzorgen. De wijngaarden vormen het hart van het domein en deze wijn wordt gerijpt op wijndroesem, zonder eikenhout, om de frisheid van het fruit te behouden.
Aruma, 100% Malbec, Bodegas Caro
eïnspireerd door het Quechua-Indiaans woord “Aruma”, wat “nacht” betekent, is deze pure Malbec een eerbetoon aan de diepte en zuiverheid van de Andesnachten. Ontstaan uit de samenwerking tussen het Bordeaux-vakmanschap van de Rothschilds en de Argentijnse expertise van de familie Catena, belichaamt hij het perfecte evenwicht tussen fruitige kracht en minerale elegantie. Een wijn die, net als de nacht, al zijn rijkdom en authenticiteit onthult, zonder kunstgrepen of hout, voor een even intense als betoverende proeverij.
