Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Zeevruchten. Gevulde avocado met garnalen
Bij "Gevulde avocado met garnalen" passen deze wijnen:
Chardonnay "Reserve" Bio, Domaine Bousquet
Pure natuur, van de familie Bousquet, oorspronkelijk Franse wijnbouwers met wijngaarden op de puurste terroirs van de Andes, meer bepaald in de vallei van Gualtallary, vlakbij Chili. Deze biologische Chardonnay, met de hand geplukt, combineert de elegantie en frisheid van de hoogten van Tupungato en dat proef je! De mineraliteit van de kalkrijke bodems en de complexiteit van de rijping op vat geven deze wijn een grote finesse en een zeldzame authenticiteit.
Viognier "Grès du Trias" IGP d'Ardèche
Deze emblematische druivensoort wordt geëlevateerd door een uitzonderlijk terroir in de Ardèche. Hij combineert mineraliteit en aromatische rijkdom en verleidt door zijn elegantie en complexiteit. Hij biedt een unieke smaakervaring waarin sinaasappelbloesem, exotisch fruit en een vleugje gebak samenkomen. Een genereuze wijn, krachtig en fris tegelijk, die de zonnige ziel van de Ardèche belichaamt, wereldwijd de grootste producent van viognier.
Terra di Nostri Blanc, IGP Ile de Beauté
Dit landgoed is afkomstig van een van de 12 families die deel uitmaken van de coöperatie Vignerons d'Aghione. De wijngaarden liggen aan de oostkust in het midden van het eiland. Denis Gigault, de nieuwe directeur, wil een nieuwe wijnmakerij bouwen zodat elk coöperatief lid zijn eigen batches wijn kan produceren terwijl de uitrusting voor gezamenlijk gebruik wordt gebruikt.
Los Vascos, Chardonnay, Colchagua, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
De chardonnay van Los Vascos is een frisse en delicate wijn met een mooi evenwicht. Hij is smakelijk, fris en aangenaam en zijn fruitige karakter is aanhoudend. In de neus krijgen we een explosieve aromatische expressie van meloen, banaan, grapefruit en exotisch fruit.
Démon de l'Évêque, Corbières Blanc, Pierre Richard
Sinds 1980 is acteur Pierre Richard gepassioneerd door zijn wijngaard in Gruissan, gelegen op het massief van La Clape, vlakbij Narbonne. Deze witte wijn is een verborgen parel uit de Corbières, die frisheid, elegantie en een vleugje durf combineert. Hij wordt in kleine hoeveelheden geproduceerd en valt op door zijn finesse en authenticiteit, net als zijn maker, en belichaamt de gezellige en genereuze geest van de Languedoc.
